新手媽媽如何正確坐月子
媽媽生完寶寶后,就要進入“月子期”,傳統習慣稱為“做月子”,月子期不僅要承擔哺乳,也是媽媽身體恢復的重要時期,月子里膳食營養就顯得尤為重要,新手媽媽如何正確坐月子?
新手媽媽如何正確坐月子
一、月子里膳食營養的特點:
1、多吃豆制品、多喝奶:以保證鈣的攝入量。
2、多喝湯,以保證泌乳。如豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、烏雞湯。
3、主食量要增加。
4、多吃蔬菜和水果。
我國傳統坐月子以肉、蛋為主,不讓吃蔬菜尤其是水果。這是一種不好的習慣,應改正。蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素,還可以防止產婦便秘。
二、月子里的飲食方法:要滿足月子里產婦營養的需求量,飲食方法是很重要的,一般要注意以下幾點:
1、咸淡適宜:一般認為,月子里的飲食要清淡,不放鹽或少放鹽,此種觀點是不正確的。從科學的角度上講,產婦的月子餐應該咸淡適宜,應少加一些調味品及食鹽,這樣除了可以促進產婦的食欲,對產婦的身體恢復也是有益的。
2、葷素搭配:從營養的角度來看,不同的食物所含營養成分的種類和數量都是不同的,人體需要的營養又是多方面的,為了避免偏食,要注意葷素搭配。
月子里一般的習慣是以攝入雞、魚、蛋、肉為主,如果葷食過量,不利于胃腸蠕動,會影響消化,降低食欲。素食里含有大量纖維素,能促進胃腸蠕動,促進消化,防止便秘。因此葷素搭配既能保證營養的均衡攝取,又可以預防疾病的發生。
3、少食多餐:由于產婦剛生完寶寶,胃腸功能減弱,蠕動減慢,如果一次進食過多會增加胃腸負擔,從而減弱胃腸道功能。產婦月子里每天餐次應在5—6次為宜。
4、干稀搭配:食物中的湯汁既有營養,又可以增加食欲,而單純飲水會沖淡胃液,降低食欲。除喝湯外還可以飲用果汁、牛奶等。因此一般來說,月子里要多喝營養豐富的下奶湯和其它營養飲料,每餐食物應做到干稀搭配。
健康月子餐常用食材推薦
雞:健脾、補虛、強筋、美容
【營養成分】
雞肉含有豐富的蛋白質、水分、脂肪、碳水化合物以及磷、鐵、鈣、礦物質等,還含維生素A、B 族維生素、維生素D、維生素E 和煙酸等。
【產婦保健功效】
中醫認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾和胃、活血通脈、強筋骨的功效,是補血益氣、滋補身體的佳品。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。雞胸脯肉中含有較多的B 族維生素,具有消除疲勞、保護皮膚的作用;雞腿肉中含有較多的鐵質,可改善缺鐵性貧血;雞翅膀中含有豐富的骨膠原蛋白,具有強化血管、肌肉、肌腱的功能。
【最佳食用方法】
雞肉可以熱炒、燉湯、涼拌。雞湯對于坐月子的新媽媽來說是最好的補品了,雞湯內含角質蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鮮美,而且易于消化吸收,對身體大有補益。
豬蹄:美容、通乳雙重功效
【營養成分】
豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,并含有鈣、鎂、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K 等成分。據分析,每100 克豬蹄含蛋白質15.8 克,脂肪26.3克,糖類1.7 克,營養頗豐富。
【產婦保健功效】
豬蹄中的膠原蛋白被人體吸收后,能促進皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚干澀起皺,使面部皮膚顯得豐滿光澤。膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長,保持皮膚柔軟、細膩,指甲有光澤。
經常食用豬蹄,還可以有效地防止進行性營養障礙,對消化道出血、失血性休克有一定療效,并可以改善全身的微循環,從而能預防或減輕冠心病和缺血性腦病。對于手術及重病恢復期的老人,有利于組織細胞正常生理功能的恢復,加速新陳代謝,延緩機體衰老。豬蹄湯還具有催乳作用,對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。
【最佳食用方法】
豬蹄燉湯對于哺乳期的新媽媽來說不僅能夠催乳還能美容,并且能夠滑肌膚,去寒熱。
坐月子食欲不振的緩解方法
1、以少量多餐的方式,可以考慮一天吃5~6餐,避免肚子脹或一次進食太多。
2、食物盡量清淡,避免太咸、油膩、產氣性與特殊氣味的食物。
3、選擇產婦喜歡的食物,不必刻意補充蛋白質類食物。
4、月子食物的食材應新鮮,最好用現吃現煮的方式,不要使用微波爐烹調或回鍋好幾次。
5、準備花生糖、黑芝麻、酒釀、核桃等小點心,有助于開胃。
6、保持室內空氣清新,避免油煙、二手煙、汽油味。
7、找出心情不好的原因,加以排除。
8、使用精致悅目的餐具。
(責任編輯:姚曉珠 )
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