產后抑郁癥如何飲食調理

產褥期抑郁癥是指產婦在分娩后出現抑郁癥狀，是產褥期精神綜合征中最常見的一種類型。易激惹、恐怖、焦慮、沮喪和對自身及嬰兒健康過度擔憂，常失去生活自理及照料嬰兒的能力，有時還會陷入錯亂或嗜睡狀態。那么，產后抑郁癥如何用飲食調理呢？

產后抑郁癥食療法：

小炒蝦仁

原料：鮮蝦仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、鹽、油、味精等。

制法：

1、西芹切段或片，與白果仁、杏仁、百合等一同焯水；

2、蝦仁上漿，并放在油鍋里過一下；

3、取出后與西芹等一同炒制即成。

香菇豆腐

原料：水發香菇75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。

制作：

1、豆腐切成3.5厘米長、2.5厘米寬、0.5厘米厚的長方條，香菇洗凈去蒂；

2、炒鍋上火燒熱油，逐步下豆腐，用文火煎至一面結硬殼呈金黃色；

3、烹入料酒，下入香菇，放入所有調味品后加水，用旺火收汁、勾芡，翻動后出鍋。

桃仁雞丁

原料：雞肉100克、核桃仁25克、黃瓜25克、蔥姜及各種調味料。

制作過程：

1、雞肉切成丁，用調味料上漿；黃瓜切丁，蔥、姜切好備用；核桃仁去皮炸熟；

2、炒鍋上火加油，將雞丁滑熟，撈出控油；

3、原鍋上火留底油，煸蔥、姜至香，下主輔料與調味品，最后放桃仁，然后勾芡裝盤即成。

產后飲食要求：

產后憂郁與生理變化造成的營養失衡不無關聯，如果錳、鎂、鐵、維生素b6、維生素b2等營養素攝取不足，就會影響精神狀態。

粗糧、全麥、麥芽、核桃、花生、馬鈴薯、大豆、葵花子、新鮮綠葉蔬菜、海產品、蘑菇及動物肝等食物，含有以上多種緩解緊張和憂慮的營養素。