盤點：哺乳期不能吃的食物

　　哺乳期不能吃的東西有哪些？哺乳期最好的飲食方又有哪些？如果你還懵懵懂懂的話，那就繼續(xù)往下讀吧。

    一、哺乳期不能吃的水果

　　1、涼性水果。夏天里的水果大部分都是涼性水果，比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子。如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果，容易導(dǎo)致寶寶腹瀉。還有橙、柚、桔等水果富含維生素C，但這些水果具有刺激性，可能會導(dǎo)致寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等癥狀，但卻對于乳母補(bǔ)充維生素有一定意義，至于其刺激性則因人而異，不同體質(zhì)的人有不同的反應(yīng)，生活中可視具體狀況而定；

　　而哺乳期媽媽最適合吃的水果應(yīng)該是中性水果，如烏梅、葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、等屬于中性的水果，其中蘋果最為常見，一年四季都有，應(yīng)該是哺乳媽媽可以食用的最保險的水果，也可以適當(dāng)吃些山楂及山楂食品，山楂可有助于產(chǎn)婦的子宮收縮及產(chǎn)后惡露的排出，對恢復(fù)身體健康有好處。

　　2、冰鎮(zhèn)水果。特別是夏天，很多人喜歡先把水果放冰箱里冰鎮(zhèn)了再拿出來，這對哺乳期媽媽是大忌，這類水果吃多了，不僅媽媽容易拉肚子，也容易導(dǎo)致寶寶拉肚子，最好的方法是從冰箱拿出來的水果，要在室溫下放半個小時再吃。

　　二、哺乳期不能吃的食物

　　1、辛辣、刺激性食物。如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物哺乳期媽媽盡量少吃刺激性食物，刺激性食物容易易通過乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)，影響寶寶健康，少量的調(diào)味品，如胡椒、酸醋等，還是可以的。

　　2、腌制的肉、魚。成人每天食鹽量為4。5～9克，根據(jù)平時習(xí)慣，不要忌食鹽，也不要吃得太咸。食鹽過多，會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，對腎不利，也會使血壓增設(shè)

　　3、油炸食物、脂肪高的食物。這類食物不易消化，哺乳期媽媽消化力較弱，而且油炸食物的營養(yǎng)在油炸過程中已損失很多，哺乳期吃了對產(chǎn)后恢復(fù)健康不利。

　　4、麥乳精。因為麥乳精中的麥芽會抑制乳腺分泌乳汁，使乳汁減少，對寶寶健康不利。

　　5、韭菜、麥芽水、人參等食物。這類食物會抑制乳汁分泌，導(dǎo)致母乳供給不足。

　　6、冷飯。冷飯易損傷脾胃，影響消化功能，造成腹瀉。中醫(yī)認(rèn)為“熱行寒滯”，生冷之物易致淤血滯留，而引起產(chǎn)后腹痛、惡露不行等疾病。

　　三、哺乳期不能吃的其他東西

　　1、巧克力。哺乳期是可以吃巧克力的，但是一定要注意一個量，這個根據(jù)每個女性的身體體質(zhì)和寶寶年齡來定。過多吃巧克力對產(chǎn)婦和寶寶都有害，巧克力里所含的可可堿會滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內(nèi)蓄積。可可堿能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，使寶寶消化不良、睡眠不穩(wěn)。產(chǎn)婦多吃巧克力會影響食欲，身體發(fā)胖。

　　2、茶葉水。因為茶葉中含有的物質(zhì)會隨乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)，使寶寶容易發(fā)生腸痙攣和無緣無故啼哭，使寶寶睡眠不好，引起其他并發(fā)癥，乳母要忌喝茶葉水，否則會影響寶寶健康。

　　3、酒和香煙。少量的酒可促進(jìn)乳汁分泌，對寶寶亦無影響；過量時，則會抑制乳汁分泌，也會影響子宮收縮，故應(yīng)酌量少飲或不飲。而香煙，哺乳媽咪在喂奶期間仍吸煙的話，尼古丁會很快出現(xiàn)在乳汁當(dāng)中被寶貝吸收。研究顯示，尼古丁對寶貝的呼吸道有不良影響，因此，哺乳媽咪最好能戒煙，并避免吸入二手煙。

　　4、咖啡、可樂等飲料。咖啡會使人體的中樞神經(jīng)興奮。1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超過3杯。雖無證據(jù)表明它對寶寶有害，但對哺乳的媽咪來說，應(yīng)有所節(jié)制地飲用或停飲。可樂之類的飲料也是同樣的道理。

　　5、藥物。對哺乳媽咪來說，雖然大部分藥物在一般劑量下，都不會讓寶貝受到影響，但仍建議哺乳媽咪在自行服藥前，要主動告訴醫(yī)生自己正在哺乳的情況，以便醫(yī)生開出適合服用的藥物，并選擇持續(xù)時間較短的藥物，達(dá)到通過乳汁的藥量最少。

　　推薦：哺乳期最I(lǐng)N食譜

　　1、豬蹄湯

　　配料：豬蹄1只，通草10克，水1500毫升，蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料 。

　　做法： 將所有食材放在一起，先用大火煮、水開后用小火煮，煮1～2小時，直至豬蹄酥爛為止。 食用方法： 待湯稍涼后，喝湯吃肉，每天一次，連服3－5天即可見效。

　　功效：豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、有較強(qiáng)的活血、補(bǔ)血作用，通草有利水、通乳汁功能。

　　2、舒肝鯽魚湯

　　配料：柴胡9克、王不留行12克、香附6克、鯽魚一條（約重250克）、生姜15克。

　　做法：將鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)雜，洗凈；生姜拍碎；柴胡、王不留行、香附用紗布包好扎緊，作為藥包備用。先將鍋燒熱后加少許油，將鯽魚入鍋稍煎一下，加入料酒、少許鹽、適量水及藥包，然后用文火煮20分鐘，撈去藥包，加少許味精調(diào)和即可食用。

　　功效：鯽魚有很好的發(fā)奶作用，見效快。

　　3、山藥奶肉羹

　　配料：鮮山藥50克、羊肉250克、生姜10克、牛奶120克、食鹽適量。

　　做法：將羊肉洗凈切塊，放入砂鍋中，加入生姜、水適量，用小火燉煮2小時，取羊肉湯1碗備用。將鮮山藥洗凈、去皮、切丁，放入鍋中，加入羊肉湯，用小火煮至山藥熟爛，加入牛奶、鹽調(diào)味后，再放入煮熟的羊肉調(diào)勻，煮開后5分鐘即可食用。

　　功效：牛奶與羊肉都是發(fā)奶良品，配合食用，效果更好。

　　4、人參黃精豬蹄湯

　　配料：人參6克、黃精20克、通草5克、豬蹄250克、花生米30克、紅棗20克。

　　做法：將豬蹄洗凈切塊，人參、黃精、通草、花生米等一并洗凈，紅棗去核，一起放入砂鍋中，加鹽、料酒、姜片、蔥段、水適量，用文火煮2～3小時，加味精調(diào)和后即可食用。

　　5、酒釀蛋花湯

　　配料：酒釀1塊，雞蛋1個

　　做法：將酒釀加水煮開，再打入雞蛋，煮成蛋花狀即可，可趁熱服用。

　　功效：益氣生津，活血止血，促進(jìn)泌乳。

　　6、蝦米粥

　　配料：蝦米30克，粳米100克。

　　做法：粳米如常法加水煮粥，粥煮至半熟時，加入洗凈的蝦米，米湯稠時即可食用。

　　功效：粥營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素，中醫(yī)認(rèn)為，本粥補(bǔ)腎壯陽，益精通乳，產(chǎn)后乳母乳汁分泌不足者宜經(jīng)常食用（哺乳期不能吃的東西）。

　　7、山甲燉母雞

　　配料：老母雞1只、穿山甲60克，蔥、姜、蒜、五香粉、精鹽等適量。

　　做法：母雞去毛及內(nèi)臟，穿山甲砸成小塊，填入雞腹內(nèi)。入鍋，加水及調(diào)味料，燉至肉爛脫骨即可食用。

　　功效：穿山甲性味咸涼，通經(jīng)下乳。李時珍在《本草綱目》中寫道“穿山甲、王不留，婦人食了乳長流，亦言其迅速也”。雞肉營養(yǎng)豐富，性味甘溫平，既補(bǔ)氣，又補(bǔ)血。

　　8、苣子粥

　　配料：萵苣子15克、甘草6克、粳米100克。

　　做法：將萵苣子搗碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升時，濾汁去渣。將濾汁、粳米一同入鍋，加水同煮，米爛即成。

　　功效：萵苣子是菊科植物萵苣的種子，以顆粒飽滿、干燥無雜質(zhì)者為佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中緩急，調(diào)和諸藥。粳米粥被譽(yù)為“世間第一補(bǔ)人之物”。三物合用，是很好的催乳藥膳。

　　9、炒黃花豬腰

　　配料：豬腎（腰子）500克、黃花菜50克、淀粉、姜、蔥、蒜、味精、白糖、植物油、精鹽各適量。

　　做法：將豬腎一剖為二，剔去筋膜腺體備用。鍋燒熱后，放植成熱時，放蔥、姜、蒜入鍋煸香，再放入腰花爆炒片刻，至豬腰變色熟透時，加黃花菜、鹽、糖再炒片刻，加淀粉勾芡推勻，最后加味精即成。

　　功效：中醫(yī)理論，豬腎性味咸平，主治腎虛腰痛，身面水腫。黃花菜性味甘平，能補(bǔ)虛下奶，利尿消腫。另外，黃花菜根亦有催乳作用。本藥膳適合于腎虛導(dǎo)致的奶水不多。

　　10、花生粥

　　配料：花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。

　　做法：先將通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋，加水熬煮。待花生米、粳米煮爛后，加入紅糖即可食用。

　　功效：通草性味甘淡涼，入肺胃經(jīng)，能瀉肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麥藍(lán)菜的種子，性味苦平，二藥合用治療奶水不足，療效更佳。