寶寶多大能喝豆漿？兒童喝豆漿的7大禁忌

　　寶寶多大能喝豆漿呢？豆漿是中國傳統早餐的一種，并且，豆漿的營養豐富，口感好，受到很多家庭的喜愛。那么，寶寶多大能喝豆漿呢？幼兒喝豆漿有哪些禁忌呢？

　　寶寶多大能喝豆漿

　　未滿周歲的嬰兒不宜喝豆漿。因為這個年齡段的嬰幼兒腸胃功能尚未發育完全，胃內還沒有分解豆類的消化酶，另外，豆漿也無法替代母乳以及同母乳營養含量相似的奶粉。

　　一歲以后的幼兒可以喝豆漿。豆漿中富含人體所需的脂肪和蛋白質，孩子經常飲用好處很多，但也要防止一次喝得過多，以免蛋白質過敏。

　　1歲以后的寶寶能喝豆漿，寶寶在喝豆漿時要避免哪些禁忌呢？

　　寶寶喝豆漿的7大禁忌

　　忌不徹底煮開

　　豆漿要徹底煮開。因為生豆漿里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用，會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。

　　如今，許多家庭里購買了打磨豆漿的工具，一般都有“豆漿燒開后才能喝”的意識。但是很多媽媽認為既然“豆漿燒開后就能喝”，往往豆漿剛燒滾就立即關火。對此專家指出：在飲用家庭自制的豆漿前，應將豆漿燒開煮透。通常豆漿在煮沸過程中，當鍋內豆漿出現泡沫沸騰時，溫度只有80－90度，這種溫度尚不能將豆漿內的毒素完全破壞，此時應減小火力（以免豆漿溢出），再繼續煮沸5－10分鐘，才能將豆漿內的有毒物質徹底破壞。

　　忌沖入雞蛋

　　有的媽媽認為既然牛奶煮雞蛋營養很好，那么在豆漿中沖入雞蛋給寶寶吃，營養肯定也不錯。其實，恰恰相反。因為雞蛋中的黏性蛋白（雞蛋清）會與豆漿里的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，使雞蛋和豆漿均失去原有的營養價值。

　　忌空腹飲豆漿

　　最好不要讓寶寶空腹飲豆漿，豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉，營養成分不能被寶寶充分吸收。媽媽最好讓寶寶在飲豆漿的同時吃些點心、面包、饅頭等淀粉類食品，這樣可使營養物質被寶寶充分吸收利用。

　　忌放紅糖

　　紅糖里有機酸較多，如醋酸、乳酸等，它們能與豆漿里的蛋白質和鈣質結合，產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物，這不僅有損豆漿的營養價值，而且也影響豆漿里所含營養素的吸收。

　　忌用保溫瓶儲存豆漿

　　把豆漿裝在保溫瓶內，會使瓶內的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖，3～4小時后，就會使豆漿變質。

　　忌過量飲豆漿

　　媽媽注意不要讓寶寶一次飲用過多豆漿，易引起蛋白質消化不良癥，出現腹脹、腹瀉等不適感。

　　忌與藥同飲

　　有些藥物如紅霉素等抗生素類藥物會破壞豆漿里的營養成分，甚至產生副作用，危害健康。

　　寶寶多大能喝豆漿？寶寶一歲以后喝豆漿時要遠離以上7大禁忌哦。