六個月寶寶吃什么好?10款六個月寶寶營養食譜
對于六個月的寶寶,輔食宜在吃奶前饑餓時添加,這樣孩子容易接受。隨著輔食的逐漸增加,可由每天代替半頓奶逐步過渡到代替一頓奶。喂輔食時,要鍛煉孩子逐步適應使用餐具,為以后獨立用餐具做好準備,一般六個月的嬰兒就可以自己拿勺往嘴里放,七個月就可以用杯子或碗喝水了。下面推薦一些適合六個月寶寶的營養食譜。
一、肉糜粥
做法:將豬瘦肉洗凈,用刀剁碎或放入絞肉機內絞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥內,再加食鹽即可食用。
二、魚粥
做法:洗凈去內臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等),整條蒸熟去骨,將魚肉研碎拌入粥中,加適量食鹽、蔥、少許酒,即成魚粥。
三、蛋花粥
做法將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中,邊攪邊燒,煮沸加鹽和熟油。
四、豬肝泥粥
做法:洗凈的豬肝用刀橫剖,再取出切面處泥狀物,加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內最后均應加入萊泥和豆制品煮熟再吃。
五、香蕉薯糊
材料:香蕉1/2只,雞蛋1只,馬鈴薯1/4個,牛奶適量。
做法∶
1、馬鈴薯去皮切粒,隔水蒸20分鐘,壓成茸;
2、把雞蛋煮熟,去殼,取出1/4只蛋黃,壓成茸;
3、香蕉去皮,壓成茸;
4、把蛋黃茸、馬鈴薯茸及香蕉茸拌勻,再下牛奶拌勻即可。
提示:也可選用木瓜或啤梨來代替馬鈴薯,做出不同的口味。
六、花豆腐
材料: 豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋黃1個,淀粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。
做法:
1、將豆腐煮一下,放入碗內研碎;青菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎后也放在碗內,加入淀粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻;
2、將豆腐泥做成方塊形,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用中火蒸10分鐘即可喂食;
3、菜口味不宜過咸,以利嬰兒食用。
七、蘋果薯團
材料: 紅薯50克,蘋果50克。
做法:
1、將紅薯洗凈,去皮,切碎煮軟;
2、把蘋果去皮去核后切碎,煮軟,與紅薯均勻混合拌勻即可喂食;
3、制作中,要把紅薯、蘋果切碎,煮爛。
八、鵪鶉粥
材料: 大米30克,凈鵪鶉1只,水適量。
做法:
1、將鵪鶉去皮洗凈,切成大塊,為防止有碎骨,可用經消毒的煲湯袋盛著;
2、米洗凈,用水浸泡約2小時;
3、浸泡過的米連水一起煲滾,加入裝有鵪鶉的袋,滾開后,改用中火煲約45分鐘,然后熄火等5分鐘即可;
4、注意制作時,千萬不要有鵪鶉骨渣。
九、紅小豆泥
材料: 紅小豆50克,紅糖、清水適量,植物油少許。
做法:
1、將紅小豆撿去雜質洗凈,放入鍋內,加入涼水用旺火燒開,加蓋改小火燜煮至爛成豆沙;
2、將鍋置火上,放入少許油,下入紅糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成;
3、注意煮豆越爛越好,炒豆沙時要不停地擦著鍋底攪炒,火要小,以免炒焦而生苦味,可同粥一起食用。
十、栗子粥
材料:大米粥1小碗,栗子3個,精鹽少許。
做法:
1、將栗子剝去外皮和內皮后切碎;
2、鍋置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再與大米粥混合同煮至熟。加入少許精鹽,使其具有淡淡的咸味,即可喂食;
3、栗子一定要剝凈內外皮,煮爛。喂時用匙背壓碎。
(責任編輯:張琴琴 )
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