推薦：寶寶營養粥食譜

　　你的寶寶喜歡喝粥嗎？粥對于寶寶成長發育很有好處哦，是寶寶飲食中不可缺少的營養食譜之一。下面就來看看小編推薦的寶寶營養粥食譜吧。

　　一、雞肝蛋皮粥

　　材料：新鮮雞肝 50克，新鮮雞蛋1個，大米100克。

　　制作：大米洗凈，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花為度。雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用。雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥內，煮至粥稠，待溫，加味料調味食用。

　　功用：每100克雞肝含蛋白質16。6克、鈣7毫克、磷263毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白以及豐富的鈣、磷等無機鹽，是兒童的理想食品。

　　二、牡蠣肉湯

　　材料：新鮮牡蠣肉 100克，生姜絲少許。

　　制作：將牡蠣肉用清水洗凈，放入沙鍋內，加上生姜絲少許，加適量清水，用中火煨成濃湯，再加入少量味料，待溫飲湯吃肉。

　　功用：牡蠣肉含有豐富的蛋白質、糖類、脂類及鈣、磷等無機鹽和多種礦物質，是一味簡單可行的助長高湯。

　　三、雞蛋黃粉粥

　　材料：雞蛋1個，大米適量。

　　制作：雞蛋洗凈后放入沙鍋內煮熟，去除蛋白，留下蛋黃，用匙子研成細末，加進已煮好的米粥中，拌勻食用。

　　功用：每100克蛋黃含蛋白質15。2克、鈣112毫克、磷240毫克，及大量的維生素A與多種脂類。此粥色香味俱全，尤其適合嬰幼兒食用。

　　四、豬骨菠菜湯

　　材料：新鮮豬脊骨 250～500克，菠菜150～200克。

　　制作：先用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入沙鍋內，加適量清水。先用武火煮開，后用文火煮兩小時，然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮 10分鐘，待溫，加入味料調味，飲湯吃菠菜。

　　功用：豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中所含的酶對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。

　　五、木耳甜棗粥

　　材料：黑木耳30克，粳米100克，大棗50枚，冰糖適量。

　　制作：先將木耳用涼清水浸泡半天，撈出洗凈與粳米，大棗同煮為稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果嬰兒食用，可將木耳切碎，大棗去核，去皮，以利食用。

　　功用：黑木耳味甘性平，能涼血止血，潤沛益胃，利腸道；大棗和血養血。此粥涼血和血，止血和胃，適用于因血熱鼻衄、大便出血者。早晚服用。

　　以上就是小編介紹的寶寶營養粥食譜，媽媽快來學兩招吧。