4個月寶寶食譜：粥類4個月寶寶食譜

　　4個月寶寶吃什么好呢？由于寶寶的牙齒還未長齊，一定是吃些軟化的食物最好。粥就是4個月寶寶食譜中的最佳選擇。

　　一、桃仁稠粥

　　食物原料：

　　核桃仁10克、粳米或糯米30克。

　　制作方法：

　　先將米洗凈放入鍋內，加水后微火煮至半熟；再將炒熟的核桃仁壓成粉狀，擇去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能；核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性；需注意的是核桃含油脂較多，一次不要給寶寶吃太多，以免損傷脾胃功能。

　　二、芋頭粥

　　食譜原料：

　　芋頭1／2個、肉湯1大匙、鹽若干

　　制作方法：

　　1、將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈；

　　2、將芋頭燉爛后搗碎并過濾；

　　3、將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，并不時地攪一下；

　　4、煮至粘稠后加鹽調味。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用； 其豐富的營養(yǎng)價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術或術后放療、化療又其康復過程中，有輔助治療的作用。