推薦：幫幼兒健脾的營養(yǎng)食譜

　　在冬天不僅大人需要養(yǎng)胃，幼兒期的寶寶也同樣需要養(yǎng)胃健脾。下面小編就來推薦幫寶寶養(yǎng)胃健脾的營養(yǎng)食譜吧。

　　一、雞胗粉粥

　　食物原料：

　　雞內(nèi)金6克，干桔皮3克，砂仁1。5克，粳米30克，白糖適量。

　　制作方法：

　　先將雞內(nèi)金，桔皮、砂仁共研細末，再用水煮米成熟，粥成入三物粉三分之一量，加白糖適量，早晚食之。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　此品消食健脾。適用于小兒因飲食不節(jié)，脾胃受損而引起肚腹脹大，面黃肌瘦，嘔吐時作，大便粘滯等“疳病”。

　　二、扁豆粥

　　食物原料：

　　扁豆100克，米150克。

　　制作方法：

　　扁豆、米洗凈。武火煮滾清水，放人扁豆、米，水滾后，改文火煲至扁豆軟熟即成粥，調(diào)味供用。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　扁豆含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵、鋅、維生素Bl和B2、煙酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝結(jié)素等成分，有健脾胃、化濕濁的作用；性味甘，微溫；補脾氣而不變滯。米能益胃健脾。扁豆與米合用，健脾化濕之力大，并有潔膚除斑美容的作用。《延年秘旨》說扁豆粥有“和中補五臟”的作用，亦有說它能消暑除濕解毒，久服者發(fā)不白。