推薦：產后健康瘦身的營養食譜

　　營養師建議多吃蔬菜，少油、少調味料，三餐定時、定量，均衡攝取各類營養素。這里，小編就推薦營養師建議的8道產后瘦身食譜。

　　產后瘦身食譜之一：絲瓜熘肉片

　　材料：絲瓜300克、豬瘦肉100克，雞蛋清10克。

　　調料：水淀粉、清湯、鹽、味精、料酒、植物油、蔥、姜、醋各適量。

　　做法：

　　1。將絲瓜刮去皮筋、洗凈，切片；蔥、姜分別洗凈，切末；豬肉洗凈，切成薄片，加鹽、料酒腌漬，水淀粉、雞蛋清上漿。

　　2。炒鍋加植物油，燒至四成熱時加蔥末、姜末熗香，烹入清湯，加鹽、料酒燒開，分散下入肉片滑熟，下入絲瓜片、醋、味精，燒沸后用水淀粉勾芡即可。

　　產后瘦身食譜之二：脆爽鮮藕片

　　材料：蓮藕300克、胡蘿卜70克。

　　調料：鹽、白醋、味精、香油各適量。

　　做法：

　　1。蓮藕、胡蘿卜均洗凈，去皮，切片。

　　2。將藕片、胡蘿卜片放入熱水中焯熟，撈出，沖涼，瀝水裝盤。

　　3。加入適量鹽、味精、白醋、香油，拌勻即可。

　　溫馨小提示：

　　此道菜品可行氣消食積，利水氣，適合希望瘦身的產婦食用。

　　產后瘦身食譜之三：筍尖燜豆腐

　　材料：干口蘑5克，干筍尖、干蝦米各10克，豆腐200克。

　　調料：蔥花、姜末、植物油、醬油各適量。

　　做法：

　　1。先將口蘑、干筍尖、蝦米等用溫開水泡開，泡好后均切成小丁，蝦米、口蘑湯留用。

　　2。將油燒熱，先煸蔥花、姜末，然后將豆腐放入快速翻炒，再將切好的筍丁、口蘑丁等放入，并加入蝦米、口蘑湯、醬油，再用大火快炒，炒透即可。

　　溫馨小提示：

　　此菜清熱消痰，利膈爽胃，并且熱能很低，產婦食之，可有助于瘦身。

　　產后瘦身食譜之四：烤鮭魚

　　材料：鮭魚1條、九層塔適量。

　　調料：檸檬汁、鹽、白酒、白醋各適量。

　　做法：

　　1。鮭魚洗凈，將鹽、白酒、白醋均勻涂抹魚身，腌漬約20分鐘使其入味。

　　2。九層塔洗凈，剁碎，平鋪在魚身上。

　　3。放入烤箱中烤至表面呈金黃色，且魚肉熟透，食用時淋上檸檬汁即可。

　　溫馨小提示：

　　鮭魚的脂肪酸具有分解膽固醇的功能，與吃肉相比，可以生成較少的皮下脂肪，并且其所含有的維生素E可以防止身體呈酸性。此菜品有助消耗掉產婦在孕期攝入的過多脂肪，可達到瘦身的作用。

　　產后瘦身食譜之五：雙菇煮雞肉

　　材料：雞胸肉、金針菇、香菇、九層塔、太白粉、蛋

　　調味料：蠔油、花生油、鹽、酒胡椒粉

　　做法：

　　1、雞胸肉切細長條，加鹽及酒，腌約20分鐘，沾蛋液后再加太白粉。

　　2、金針菇去除根部洗凈，新鮮香菇洗凈切片備用，九層塔亦洗凈備用。

　　3、熱鍋加入油，先放入入雞胸肉拌炒，再放入金針菇、香菇及所有調味料拌炒，待熟軟后加入九層塔拌炒即可。

　　菜肴功效：此道餐點熱量低，味道佳。

　　產后瘦身食譜之六：意式五色沙拉

　　材料：苜蓿芽、洋蔥、紫洋蔥（或以紅蔥頭代替）、生菜、甜椒、碗豆蘡（有便秘問題者可用蘿卜蘡代替）、番茄、松子、火腿末

　　醬汁：橄欖油2大匙、味淋1／2大匙、水果醋1／2匙、鹽1茶匙、蒜末、洋蔥末各少許

　　做法：

　　1、處理好蔬菜部分并裝盤備用。

　　2、將醬汁部分先把九層塔切碎加入洋蔥末、蒜末、辣椒末、橄欖油、鹽、番茄丁、味淋及醋混合放入10分，淋在生菜上，加入松子及火腿末。

　　菜肴功效：加強身體新陳代謝，恢復生理機能，預防老化，使毒素、水分及油脂不易滯留體內，尤其是外食居多的媽咪更應該多吃這道低脂多營養的料理。

　　產后瘦身食譜之七：干貝銀花苦瓜

　　材料：干貝約3粒、苦瓜1條、金銀花1錢、甘草1錢

　　調味料：大蒜6粒、鮮美露3大匙、香油少許、辣椒末及蔥末少許

　　做法：

　　1、苦瓜去籽切大塊狀，銀花及甘草加2碗水煮，5分鐘取汁加入苦瓜中

　　2、加入干貝及大蒜、鮮美露、米淋等小火煮20分鐘，淋少許香油，拌入辣椒及蔥末即可。

　　菜肴功效：此道餐點可以加強體內排毒，有凈化血液及加強體內環保的功效。

　　產后瘦身食譜之八：青木瓜肋排湯

　　材料：肋排、青木瓜。

　　調味料：鹽、嫩姜、蔥花、酒少許。

　　做法：

　　1、肋排切小塊滾水川燙。

　　2、青木瓜切小塊備用。

　　3、水燒開放入肋小排、青木瓜、嫩姜片和鹽大火煮開后轉小火煮約25分鐘，撒上蔥花即可盛出。

　　菜肴功效：青木瓜是一種高纖食品，又可以促進乳汁的分泌。肋骨排富含鈣質、鐵、蛋白質，是一道不錯的產后湯品。

　　新媽媽的飲食是很有講究的，既要保證營養，又要利于媽媽快速恢復身材。按照營養師推薦的這8款食譜試試吧！