3歲寶寶食譜：3歲寶寶混搭素炒類食譜

　　適合3歲寶寶的混搭素炒類食譜。

　　桃片炒山藥：山藥也芳菲更添口感

　　食物原料：

　　原料：鮮桃1個，鮮山藥250克

　　調(diào)料：食用油、鹽、糖、鮮奶各適量

　　制作方法：

　　1、將鮮桃、鮮山藥分別洗凈，去皮后切片；

　　2、鍋中注入適量水燒開，放入切好的山藥稍焯，撈出瀝水；

　　3、鍋再燒熱，放入少許油，投入山藥片、桃片翻炒，再加入調(diào)料炒勻，即可出鍋裝盤。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質(zhì)的含量較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體，對于利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡，據(jù)說可用來沐浴并可去除痱子。

　　芥藍(lán)炒冬瓜：給味覺神經(jīng)來點(diǎn)激烈音樂

　　食物原料：

　　原料：芥藍(lán)200克，冬瓜100克，胡蘿卜20克，蒜蓉10克，水發(fā)木耳20克

　　調(diào)料：食用油、鹽、白糖、味精、水淀粉各適量

　　制作方法：

　　1、芥藍(lán)去皮、切斜片，冬瓜去皮和子，切稍厚的片，胡蘿卜去皮后也切成片，木耳洗凈后撕成片；

　　2、凈鍋下油燒熱，放入蒜蓉、木耳炒香，加入芥藍(lán)片、冬瓜片、胡蘿卜片，調(diào)入鹽、味情、白糖，炒透入味，用水淀粉勾芡，出鍋裝盤即可。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　芥藍(lán)中含有有機(jī)堿，能刺激人的味覺神經(jīng)，增進(jìn)食欲，還可加快胃腸蠕動，有助于消化。和冬瓜同炒食，能起到明顯的減肥效果。