懷孕35周準媽媽的營養關注

　　馬上面臨著分娩，孕媽媽的飲食還是要注意營養，繼續保持以前的良好飲食方式和飲食習慣。少吃多餐，注意飲食衛生，減少因吃太多或是飲食不潔造成的腸胃道感染等給分娩帶來不利影響。孕媽媽可以適當地使用一些牛肉菜品，因為牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨等作用，可以適度緩解肌肉疼痛。

　　多吃益智食品，促進胎寶寶大腦發育

　　準媽媽的飲食營養對胎寶寶的智力有顯著影響。人的大腦主要由脂類、蛋白類、糖類、維生素B、維生素C、維生素E和鈣這7種營養成分構成。如果準媽媽的飲食能充分保證這7種營養成分的攝取，就能促進胎寶寶腦細胞的發育。

　　富含這7類營養素的食品被稱為益智食品，主要包括：大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、黑木耳、金針菜、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、牛肉、兔肉、羊肉、雞肉、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、西紅柿、蘿卜葉、胡蘿卜等。

　　推薦食譜

　　黑木耳炒黃花菜

　　特點：清淡可口，有利于胎寶寶腦組織細胞的發育。

　　原料：木耳（干）、黃花菜（干）、鹽、味精、蔥花、花生油、濕淀粉、素鮮湯。

　　做法：

　　1。將木耳放入溫水中泡發，去雜洗凈，用手撕成片；黃花菜用冷水泡發，去雜質洗凈，擠去水分。

　　2。 鍋置火上，放花生油燒熱，放入蔥花煸香，再放入木耳、黃花菜煸炒，加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳、黃花菜熟入味，用濕淀粉勾芡，出鍋即成。

　　3。在制作時，可加些瘦肉炒之。選擇干品黃花菜為宜，以防止鮮黃花菜中毒。

　　千層茄子伴煙肉的做法

　　原料：煙肉，茄子，番茄

　　做法：1。 把茄子放在烤盤上，放入200度的烤箱，烤約10分鐘。翻轉再烤10分鐘，直至變淺咖啡色。冷卻10分鐘。

　　2。 牛油燒溶，加入純面粉，攪拌約1分鐘。慢慢加入奶，以中火攪拌，直至醬汁變濃。

　　3。 把三分之一的番茄混合物、煙肉、茄子及芝士放入可烤焗的器皿中；重復兩次這個做法。

　　4。 放入180度的烤箱中，烤15分鐘直至千層茄子變為淺啡色。

    懷孕35周胎兒發育及注意事項