端午美味食譜:紅豆粽子湯

　　紅豆湯具有益氣養血、利水消腫的功效，而且可以健脾胃。湯中加入熟粽子丁，又讓這道湯成為簡單又營養的夏日點心，非常適合小朋友食用。

　　材料：熟粽子兩只、紅豆沙 80克、牛奶250克。

　　做法：1、 將熟粽子切成小丁。

　　2、 牛奶倒入鍋中，加入紅豆沙。

　　3、小火邊煮邊攪勻。

　　4、 鍋內微煮開后，加入粽子丁，改中火煮一兩分鐘后關火即可。