孕婦食譜：孕婦缺鐵怎么補

　　孕婦補鐵怎么補？

　　孕婦貧血（特別是缺鐵性貧血）需要注意補鐵。不過，孕婦補鐵也要科學，不能盲目。首先你需要去醫院驗血，如果驗血結果表明你有貧血癥狀，醫生會給你開一些補鐵劑，讓你每天補鐵60～120毫克（mg）或更多。為了讓身體充分吸收鐵，你要在空腹時服用補鐵劑。你可以用水或橙汁（維生素C有助于鐵的吸收）送服藥物，但不要用牛奶，因為鈣會妨礙鐵的吸收。但有些孕婦空腹服用補鐵劑會刺激胃，如果你感到不舒服，可以改在飯后補鐵。

　　注意：這里提到的補鐵劑中鐵的劑量是指“鐵元素”或純鐵的含量。而有的補鐵劑上標明的只是硫酸亞鐵（一種鐵鹽）的含量，或者是在鐵元素含量后面還附加了硫酸亞鐵的含量。含有325毫克（mg）硫酸亞鐵的補鐵劑能提供大約60毫克（mg）的鐵元素。另外，也有使用葡萄糖酸亞鐵作為補鐵劑的，每300毫克（mg）的葡萄糖酸亞鐵能提供約34毫克（mg）的鐵元素。

　　還有一個更重要的問題需要注意：一定要將這些補鐵藥物裝在小孩打不開、也夠不到的容器。因為每年由于服用過量鐵致死的孩子的數量要比誤服其他任何一種藥物中毒而死的孩子都多。事實上，僅僅是一份成年人的補鐵劑量就足以使一個小孩中毒而死。

　　孕婦補鐵量大是否有副作用？

　　孕婦補鐵量特別大時，可能會導致胃腸不舒服，通常還容易引起便秘，而便秘本來就是一個困擾許多孕婦的問題。如果你也正忍受著便秘的痛苦，可以試試喝些蜂蜜水、多吃些白薯幫助你緩解這一癥狀。此外，你還可能會感到惡心，或者出現更為罕見的情況——腹瀉。如果服用補鐵劑，讓你感到不舒服，可以試試在睡覺前服用，或者試著換另一種補鐵劑。

　　如果補鐵帶來的這些副作用一直困擾著你，一定要去看醫生。為了避免胃部的不適，你可以先減少每日的補鐵劑量，然后再逐漸增加，直到達到你每日所需要的補鐵劑量為止。或者你也可以把一天的劑量分多次服用。

　　最后需要指出的是，如果在剛開始補鐵的時候，你的大便發黑了，也不必擔心，這是正常的副作用。如果你還有其他不確定的地方，一定要咨詢醫生。

　　孕婦補鐵吃什么好？

　　孕婦補鐵可以服用孕期維生素，同時，吃富含鐵的健康食品。紅肉是你最好的補鐵選擇，禽肉以及其他肉類、貝類也是鐵的很好來源。非肉類富含鐵的食品，包括豆類、豆腐、葡萄干、紅棗、西梅、無花果、杏、馬鈴薯（帶皮的）、菜花、甜菜、葉類綠色蔬菜、全麥面包、紅糖以及加強鐵的麥片。要知道，你的身體吸收動物性來源的鐵（血紅素鐵）要比吸收非動物性來源的鐵（非血紅素鐵）更容易。

　　還有一個值得注意的問題是：不要靠吃肝臟來補鐵。在懷孕期間，你最好不要吃肝臟，因為肝臟中含的維生素A量是不安全的，它可能會導致寶寶的出生缺陷。

　　如果你希望促進身體對鐵的吸收，增強補鐵效果，可以在服用補鐵劑或食用含鐵植物性食品的同時，補充一些富含維生素C的食品或飲品，這能幫助你的身體更有效地從植物性來源的食品中吸收更多類型的鐵。富含維生素C的食品有：橙汁或番茄汁、草莓、青椒（燈籠椒）或柚子。肉類和魚類（富含你身體更容易吸收的血紅素鐵）同樣也可以促進你對植物鐵的吸收。例如，你可以在青椒中放少量牛肉，這有助于你吸收蔬菜中的鐵元素，達到補鐵目的。

　　此外，需要注意的是，由于鈣會影響你身體對鐵的吸收，所以，你在吃富含鐵的食品或服用補鐵劑時，不要同時服用鈣補充劑，或者含鈣的抗酸劑。同樣，由于牛奶中富含鈣，補鐵劑不要用牛奶送服。你可以選擇在兩餐飯之間喝牛奶。茶和咖啡也一樣，它們含有的多酚，會干擾你的身體吸收補鐵劑和含鐵植物中的鐵元素，從而影響你的補鐵效果。