一般情況下，正常食用紅薯粉和雞蛋不會中毒。但在某些特殊情況下，可能會出現不適，如食物變質、過敏、過量食用、個體消化功能差、食物搭配不合理等。 1. 食物變質：變質的紅薯粉或雞蛋可能滋生細菌、霉菌等有害物質，食用后易引發中毒或胃腸道不適。 2. 過敏：部分人可能對紅薯粉或雞蛋中的某些成分過敏，出現皮疹、瘙癢、呼吸困難等過敏反應。 3. 過量食用：過量進食可能加重胃腸道負擔，導致消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。 4. 個體消化功能差：消化功能較弱的人，難以充分消化這兩種食物，也可能出現不適。 5. 食物搭配不合理：如果同時食用了與紅薯粉和雞蛋相沖突的其他食物，可能影響消化吸收。 總之，正常適量食用新鮮的紅薯粉和雞蛋通常是安全的。但如果食用后出現不適，應及時就醫。

紅薯里面含有大量的維生素、微量元素，尤其是以高含量的膳食纖維為著稱。不過紅薯粉空腹食用的時候容易引起胃部脹氣，也就是不消化，加上在吃雞蛋等膳食，就會產生身體的不適。

指導意見：你好，這樣的情況是不會中毒的，請你注意。醫生詢問：

健康指導：您好，紅薯中含有較多膳食纖維，雞蛋中含有豐富的蛋白，并且是容易消化的蛋白，蛋黃中含有較多的卵磷脂、礦物質和脂肪，卵磷脂也對細胞膜的修復有非常好的作用，是補礦質元素補蛋白質的好食物，二者在一起沒有問題的。