高膽固醇、膽結石患者吃海鮮可能存在一定風險，如加重膽囊負擔、影響膽固醇代謝、引發膽絞痛、誘發膽囊炎、增加結石增大風險等。 1. 加重膽囊負擔：海鮮中的蛋白質和脂肪需要膽囊分泌膽汁來消化，這會增加膽囊的工作強度。 2. 影響膽固醇代謝：部分海鮮膽固醇含量較高，可能導致血液中膽固醇水平升高，不利于病情控制。 3. 引發膽絞痛：膽囊收縮時，若結石移動刺激膽囊壁，可能引起劇烈疼痛。 4. 誘發膽囊炎：膽囊持續受到刺激，容易發生炎癥。 5. 增加結石增大風險：膽固醇攝入過多，可能促使結石進一步增大。 總之，高膽固醇、膽結石患者應謹慎食用海鮮，若要食用，建議少量，并選擇低膽固醇的海鮮種類，同時密切關注自身癥狀。如有不適，及時就醫。

病情分析：您好，對于高膽固醇患者，是不提倡吃太多海鮮食品的，而膽結石患者則無彷事。指導意見：所以，建議您還是盡量少吃海鮮，另外食用海鮮當中，不適合同啤酒、紅葡萄酒、以及寒涼水果吃，避免導致腸胃不適，祝您生活愉快！

對于高膽固醇患者，是不提倡吃太多海鮮食品的，而膽結石患者則無彷事，建議您還是盡量少吃海鮮，另外食用海鮮當中，不適合同啤酒、紅葡萄酒、以及寒涼水果吃，避免導致腸胃不適。