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回答2
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李增沛 主治醫師
南陽市第一人民醫院
三級甲等
五官科
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可以千萬別吃醬油!有深色色素的食品,飲料都不能吃!燉鴿子湯,黑魚湯,(燉湯時可加一點火腿)有助于傷口愈合.嫩肉生長.一,燒傷患者飲食的重要性1.飲食是補充營養物質的最主要途徑.2.飲食補充的營養物質較全面,且經濟方便.3.合理的飲食,有利于創面修復,改善全身狀況,縮短住院時間.二,飲食的搭配時間分配:1.早,中,晚三餐主食由米飯和面食,蔬菜和肉類(包括魚,雞,鴨,兔,牛,豬肉等)組成.每餐均應有葷有素,保證人體每日所需大部分營養物質的補充.2.三餐之間及睡前可加牛奶,豆漿,雞蛋,藕粉,糕點等.3.餐前餐后輔以水果,以刺激食欲,幫助消化,補充多種維生素.4.①傷后1-2天禁食或少進食,第3天開始以少量試餐開始,如米湯,安素等,3-6次/日,每次50-100ml,以后逐步增加牛奶,肉湯等,每日可進3-8餐,以清談,易消化飲食為宜.②1周后可將流汁飲食改為半流汁飲食,進食肉末粥,魚米粥,蒸蛋,面條等.③若病人消化功能良好,飲食可逐步恢復同一般病人.三,飲食的注意事項1.多進食,尤其多食雞蛋,豆類及其制品等易吸收的優質蛋白.2.少食辛辣刺激性食物,如辣椒,姜,蒜等.3.如燒傷患者不能自行進食,將從鼻腔中下胃管到胃內.下胃管時,希望燒傷患者做吞咽動作,以便胃管自行下降到胃內.在下胃管過程中,可能有不適,請燒傷患者多配合.4.燒傷后,體內會有大量的熱能消耗,創面有大量的蛋白質滲出,體重會隨之下降.這時,及時合理的營養治療顯得極為重要.5.供給患者適量的蛋白質及熱能,礦物質和微量元素,維生素,水分等,可減慢體重下降的程度,改善全身營養狀況,加速傷口愈合和疾病恢復.同時可預防和減少并發癥.營養飲食原則1,根據病情和病程,供給適量的營養素,做到飲食上的平衡.2,須根據食欲和消化吸收功能進食.3,注意根據燒傷部位,確定食物類型.4,注意患者的飲食習慣和口味,給予適當的飲食.5,有機磷化學燒傷的患者,每天可給予綠豆湯,每天2次,連續7天,有較好的解毒效果.磷燒傷后忌進食牛奶和含脂肪較高的食物.這里的醫生都是利用工作之余的時間在這里回答問題的,請及時點擊"采納答案",這是對他們熱心幫助的唯一肯定,謝謝!
2016-03-10 17:32
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回答1
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史東岳
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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不該吃魚等富含蛋白質的食物也不要吃會導致色素沉著的藥物.
2016-03-10 13:25
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