小孩高蛋白過敏時，可選擇適度水解奶粉、深度水解奶粉、氨基酸奶粉等。選擇時需考慮孩子的過敏程度、年齡、營養需求等。 1. 適度水解奶粉：其將大分子蛋白水解為小分子，降低了蛋白的致敏性，適合輕度過敏的孩子。 2. 深度水解奶粉：蛋白水解程度更深，致敏性更低，適用于中度過敏的孩子。 3. 氨基酸奶粉：完全不含蛋白質分子，是嚴重蛋白過敏孩子的理想選擇。 4. 年齡因素：不同年齡段的孩子對營養需求不同，要選擇適合年齡階段的奶粉。 5. 營養需求：確保奶粉能提供孩子生長發育所需的各種營養成分，如鈣、鐵、鋅等。 總之，為高蛋白過敏的小孩選擇奶粉要謹慎，建議先咨詢醫生或營養師的意見，根據孩子的具體情況做出合適的選擇。

現在是有抗過敏的奶粉的，像是德國喜寶抗過敏奶粉，新西蘭柯瑞康抗過敏的，美國紐康特的等等。還有水解蛋白型的奶粉。世面上是有售的，等孩子4個月后逐漸的添加輔食。然后隨著年齡的增長，抵抗力增強，可以以其他的食物逐漸的取代奶粉，有的孩子可以緩解。

食物中的某些物質（通常是蛋白質）進入了體內，被免疫系統當成入侵病原，免疫系統便釋放出一種特異型免疫球蛋白E，并與食物結合生成許多化學物質，造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。建議服用葡芮康OPC，葡芮康OPC可以從根本上改善過敏體質，調節機體免疫力，防止過敏性疾病的反復發作，清除體內自由基，防止過敏參與細胞膜釋放過敏介質。

如果確定是對蛋白質過敏的話，就需要家長針對孩子的飲食來判斷對那些食物的蛋白質過敏例如魚，蛋等，實在找不出來可以去醫院進行脫敏治療，比較麻煩。高蛋白過敏的話趕緊去醫院吧，醫生會先幫孩子脫敏的。拖著的話孩子也難受。以后要盡量避免蛋白含量高的食品了。

食物中的某些物質（通常是蛋白質）進入了體內，被免疫系統當成入侵病原，免疫系統便釋放出一種特異型免疫球蛋白E，并與食物結合生成許多化學物質，造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。