膽結(jié)石術(shù)后患者身體較虛弱，需要補(bǔ)充營養(yǎng)促進(jìn)恢復(fù)。適合送的補(bǔ)品有蛋白質(zhì)類、維生素類、礦物質(zhì)類、膳食纖維類、低糖低脂類等。 1.蛋白質(zhì)類：如雞蛋、魚蝦、瘦肉等，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于傷口愈合和身體修復(fù)。 2.維生素類：新鮮的水果，如蘋果、香蕉、橙子，富含維生素 C、維生素 B 等，能增強(qiáng)免疫力。 3.礦物質(zhì)類：堅(jiān)果，像杏仁、核桃，含有豐富的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)，對身體有益。 4.膳食纖維類：燕麥片、全麥面包等，可促進(jìn)腸道蠕動，防止便秘。 5.低糖低脂類：如低脂酸奶，既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又不會增加身體負(fù)擔(dān)。 總之，為膽結(jié)石術(shù)后患者選擇補(bǔ)品時(shí)，要注重營養(yǎng)均衡、易消化，避免過于油膩和刺激性的食物。

脫脂牛奶所含的脂肪在1％以下。家庭自制，需將鮮奶靜置過夜或煮沸去奶皮3次，使脂肪減到最少量。脫脂牛奶較適合成年人飲用，特別是一些需限制和減少飽和脂肪攝入量者，因?yàn)樗麄儾灰揽颗Ｄ虂砉?yīng)能量，喝牛奶是為了補(bǔ)充牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣劑等。而加入鈣劑的脫脂牛奶，更適合中老年人服用。這東西市面上有賣的。