肌酐高在飲食上有諸多限制，同時肌酐指數 130 左右能否進行麻醉手術也需綜合判斷。包括限制高蛋白食物、避免高鹽飲食、控制高鉀食物攝入、減少高磷食物、忌吃辛辣食物等。 1. 限制高蛋白食物：如肉類、蛋類、奶類等，因為過多蛋白質會加重腎臟負擔。 2. 避免高鹽飲食：像咸菜、腌制品等，高鹽會導致水鈉潴留，加重腎臟損傷。 3. 控制高鉀食物攝入：如香蕉、橙子、菠菜等，以防高鉀血癥。 4. 減少高磷食物：如動物內臟、堅果等，避免影響鈣磷代謝。 5. 忌吃辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣食物會刺激胃腸道，影響營養吸收。 總之，肌酐高患者要嚴格控制飲食，遵循醫生建議。對于能否進行麻醉手術，需綜合評估患者的整體健康狀況、手術類型等。建議到正規醫院就診，由專業醫生給出準確判斷和治療方案。

你好，請問是什么原因導致的肌酐升高？已經存在了腎功能的不全。應適當減少蛋白質的攝入，吃點高蛋白的食物，如雞蛋，魚，瘦肉和牛奶等，應少食富含植物蛋白的食物，如花生及其制品，因其含非必需氨基酸多。攝入足夠的碳水化合物和脂肪，以供給人體足夠多的熱量。