手指被切割機割傷且筋骨血管神經割斷，術后恢復可通過飲食調理，包括補充蛋白質、維生素、礦物質等。比如優質蛋白食物、新鮮蔬果、富含微量元素的食物等。 1.優質蛋白食物：像雞肉、魚肉、牛肉等，富含人體所需的氨基酸，有助于傷口愈合和組織修復。 2.新鮮蔬果：如橙子、草莓、菠菜等，富含維生素 C 和維生素 E，能增強免疫力，促進傷口愈合。 3.富含微量元素的食物：例如核桃、黑芝麻，含有鋅、鐵等元素，利于組織生長和修復。 4.富含膠原蛋白的食物：豬蹄、牛筋等，可增加皮膚彈性，促進傷口恢復。 5.富含碳水化合物的食物：如米飯、面條，為身體提供能量，保障機體正常運轉。 總之，術后飲食要均衡、多樣化，有助于促進手指的恢復。但飲食調整只是輔助手段，還需遵循醫生的治療建議，定期復查。

你好：食物只能起到加強營養的作用，起不到恢復的作用，還是需要具體的對癥治療，避免感染的發生。建議：可以吃一些利于消化的食物避免一些刺激辛辣的食物，這些是不利于傷口的恢復，其他無特殊的要求主要還是以對癥的系統治療為主。

您好，我是您的健康顧問，根據你的描述手指被切割機割傷，筋骨血管神經都被割斷，手術后吃什么食物利于恢復？這種情況建議喝雞湯，排骨湯，可以用點云南白藥，祝您健康。

你好，根據你所描述的情況，可以多吃烏魚，有利于傷口的愈合。你好，根據你所描述的情況，還要多吃高蛋白的食物，保持傷口干燥和潔凈，防止感染。

根據你說的病情，考慮是刀割傷術后。建議你可以吃點排骨熬湯，多吃點肉食如雞，鴨，適當鍛煉。