睡眠不足的人，除了保證充足睡眠外，還可通過補充一些營養物質來改善身體狀況，如維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸、碳水化合物等。 1.維生素：維生素 B 族（如維生素 B1、B6、B12）能幫助調節神經系統，緩解疲勞。維生素 C 能增強免疫力，減輕壓力對身體的影響。常見的食物來源有全麥食品、動物肝臟、新鮮蔬果等。 2.礦物質：鈣有助于放松神經和肌肉，鎂能促進睡眠。富含鈣的食物有奶制品、豆制品；含鎂豐富的食物有堅果、綠葉蔬菜。 3.蛋白質：優質蛋白質能提供能量，維持身體機能。可從瘦肉、魚類、蛋類、豆類中獲取。 4.氨基酸：色氨酸能促進大腦分泌褪黑素，有助于睡眠，如小米、香蕉中含量較高。 5.碳水化合物：適當補充碳水化合物能為大腦提供能量，但應選擇復雜碳水化合物，如全麥面包、燕麥等，避免過多簡單碳水化合物。 總之，睡眠不足者通過合理補充上述營養物質，有助于改善身體狀態，但同時也要注意飲食均衡，養成良好的作息習慣。

面包進食面包后，人體內就會分泌胰島素，用來“消化”面包中的營養成分。在氨基酸的代謝中，一種色氨酸的東西被保留下來。色氨酸是五羥色胺的前身，而五羥色胺有催眠作用。所以，一般性催眠就可在臨睡前半小時吃些面包，就能使自己好好人睡。牛奶牛奶中的色氨酸的含量比較高，因色氨酸是一種使人體產生疲倦感覺的生化物質，它對由于體質虛弱而導致神經衰弱的人的催眠作用尤為明顯而有效。一杯溫熱牛奶中的色氨酸對人體的作用與一片2．5毫克的安定相同，在一般的情況下晚上臨睡前喝一杯溫熱牛奶，半小時后即可進入睡眠