重度脂肪肝是由于肝細胞內脂肪堆積過多導致的，患者需要綜合治療，包括調整飲食、增加運動、藥物治療等。治療效果因人而異，部分患者可痊愈。飲食上要注意避免高油高脂、高糖、高鹽食物，多吃蔬菜水果。 1. 飲食調整：減少油炸食品、動物內臟、甜食等高脂肪、高糖食物的攝入，增加膳食纖維豐富的蔬菜、水果和全谷物食物。 2. 運動治療：選擇適合自己的有氧運動，如慢跑、游泳、騎自行車等，每周至少 150 分鐘。 3. 藥物治療：可在醫生指導下使用阿托伐他汀鈣片、非諾貝特膠囊、水飛薊素膠囊等藥物。 4. 定期復查：監測肝功能、血脂、肝臟超聲等，了解病情變化。 5. 生活習慣：戒煙戒酒，避免熬夜，保證充足睡眠。 重度脂肪肝通過積極治療和生活方式的改變，多數患者病情可以得到控制和改善，甚至痊愈。但需要患者長期堅持，定期復查，遵循醫生的建議。

重度脂肪肝不能吃肥膩飲食。這是由于各種原因如飲食肥膩，運動少等會造成這樣的癥狀引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，不吃或少吃動物性脂肪、甜食。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物。制何首烏和山楂，肝旨清等。需要長期的保養。