被狗咬過的鴨子出血，養(yǎng) 10 多天沒死能吃嗎
2025-01-25 10:50
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鴨子被狗咬過一排牙印，有一點出血，但還養(yǎng)了10多天沒死，請問殺了能不能吃。
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回答1
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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被狗咬過的鴨子，即使養(yǎng)了 10 多天沒死，也不建議食用。這是因為狗可能攜帶狂犬病毒等病原體，通過咬傷傳播給鴨子，人食用后存在感染風險。此外，還需考慮鴨子受傷后的衛(wèi)生狀況、可能的細菌感染，以及食品安全標準等因素。 1. 病毒傳播風險：狂犬病毒可在動物間傳播，狗若攜帶，可能傳給鴨子，人食用感染病毒的鴨子會有患病風險。 2. 細菌感染可能：鴨子受傷出血后，傷口易滋生細菌，這些細菌可能在體內(nèi)擴散，影響肉質(zhì)和食用安全。 3. 衛(wèi)生狀況不佳：受傷的鴨子在后續(xù)養(yǎng)殖中，衛(wèi)生條件可能難以保證，進一步增加污染風險。 4. 食品安全標準：不符合食品安全標準的食材不應(yīng)被食用，以保障人體健康。 5. 潛在未知危害：即便目前鴨子看似正常，但可能存在尚未被發(fā)現(xiàn)的有害因素。 總之，為了確保自身健康，避免潛在的疾病風險，不建議食用被狗咬過且受傷出血的鴨子。
2025-01-25 21:35
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