皮膚發(fā)紅且越抓越癢，可能是飲食不當(dāng)導(dǎo)致過(guò)敏、油脂分泌過(guò)多、感染、皮膚干燥、內(nèi)分泌失調(diào)等原因引起的。 1. 過(guò)敏：海鮮、燒烤中的某些成分可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)紅腫、瘙癢。可使用氯雷他定、西替利嗪、馬來(lái)酸氯苯那敏等抗過(guò)敏藥物。 2. 油脂分泌過(guò)多：油膩食物會(huì)刺激皮脂腺分泌過(guò)多油脂，堵塞毛孔，引發(fā)炎癥和瘙癢。要注意皮膚清潔，保持水油平衡。 3. 感染：飲食不衛(wèi)生可能導(dǎo)致皮膚感染，引起紅腫瘙癢。需使用抗感染藥物，如紅霉素軟膏、莫匹羅星軟膏等。 4. 皮膚干燥：長(zhǎng)期飲食不均衡，缺乏維生素和水分，使皮膚干燥，容易發(fā)癢發(fā)紅。要多喝水，多吃蔬菜水果。 5. 內(nèi)分泌失調(diào)：不良飲食習(xí)慣影響內(nèi)分泌系統(tǒng)，導(dǎo)致激素失衡，影響皮膚狀態(tài)。需調(diào)整飲食和作息，必要時(shí)就醫(yī)檢查激素水平。 總之，要改變不良飲食習(xí)慣，保持皮膚清潔和濕潤(rùn)。如果癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院皮膚科就診。

在飲食上呢，要多吃新鮮的水果、蔬菜，飲食要均衡，最好包括大量含豐富維他命C的生果蔬菜，任何含維他命B的食物。飲用大量清水，除了各種好處外，它更能在體內(nèi)滋潤(rùn)皮膚。少喝牛奶和少吃巧克力。平時(shí)自制一些營(yíng)養(yǎng)面膜，如黃瓜汁面膜、絲瓜汁面膜、雞蛋清蜂蜜面膜等，以逐步改善皮膚狀況，獲得皮膚的健美。

你可以多吃一些含有膠原蛋白的食物，但是用食物改善過(guò)敏的話，效果一定不會(huì)很快的，食物里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)畢竟太少了啊，我以前用卡斯琳的抗敏退紅套裝就很不錯(cuò)的，挺建議你用，我現(xiàn)在過(guò)敏的情況都已經(jīng)好了，等好了以后，你再多吃一些對(duì)你皮膚有幫助的食物就很好了。

你好！1.你可以經(jīng)常吃一些大棗。不過(guò)不要吃生的或是干棗，要把紅棗煲湯吃益氣補(bǔ)血，養(yǎng)血消風(fēng)的效果才好。2.可以多吃富含VC的水果如蘋(píng)果等，這對(duì)防止過(guò)敏是有益處的

皮膚過(guò)敏有可能是接觸性的過(guò)敏，也有可能是因?yàn)槭秤昧酥逻^(guò)敏的食物。除了辛辣刺激性的食物外，可能導(dǎo)致過(guò)敏的食物自然也是禁忌。如果你懷疑可能由于食物引起過(guò)敏的話，可以去做過(guò)敏原篩查，明確一下究竟是對(duì)什么食物過(guò)敏，之后可以脫敏治療。