長期在外就餐后患上肝炎，可能與飲食有關，也可能與其他因素有關，如病毒感染、自身免疫、藥物影響、遺傳因素等。 1.病毒感染：肝炎病毒是導致肝炎的常見原因，如甲型、乙型、丙型、丁型和戊型肝炎病毒。不同類型的病毒傳播途徑有所不同，例如甲肝和戊肝主要通過糞-口途徑傳播，而乙肝、丙肝和丁肝主要通過血液、性接觸和母嬰傳播。 2.自身免疫：自身免疫性肝炎是由于自身免疫反應導致肝臟炎癥。免疫系統錯誤地攻擊肝細胞，引起肝細胞損傷和炎癥。 3.藥物影響：某些藥物可能對肝臟產生毒性作用，導致藥物性肝炎。常見的藥物包括抗結核藥、抗腫瘤藥、部分抗生素等。 4.遺傳因素：某些遺傳代謝性疾病可能影響肝臟功能，增加肝炎的發生風險。 5.飲食因素：長期在外就餐，飲食衛生難以保證。不潔食物中的細菌、病毒、寄生蟲等可能侵害肝臟，引發炎癥。 總之，肝炎的發生是多種因素綜合作用的結果。一旦確診，應及時就醫，明確病因，并采取相應的治療措施。同時，要注意飲食衛生，避免食用不潔食物，保護肝臟健康。

你好，中醫認為肝炎患病的原因主要是正氣不足。由于飲食不節、失節，損傷了脾胃而不能化濕，濕熱內生，困脾傷肝，造成肝膽脾胃不和，從而加遽了對正氣的損傷，導致了肝炎的發生。另外，由于正氣不足，極容易感染疫毒，所以，肝炎流行的主要原因就是大眾不良的飲食習慣

你好，引起肝臟發炎的原因有：病毒感染、酗酒：酒精能夠引起肝炎、全身性傳染病都可侵犯肝臟。肝炎癥狀：嘔心、嘔吐及食欲不振等，病人會有腹瀉，腹脹。厭油膩。因肝細胞腫脹，使肝內的膽管受壓，排泄膽汁受阻，使血中的膽紅素升高。