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            細(xì)菌性食物中毒發(fā)病有哪些特征?

            細(xì)菌性食物中毒

            細(xì)菌性食物中毒有明顯的特征:發(fā)病:()有()的進(jìn)食史;癥狀基本;中毒者與健康人之間()傳染

            • 回答2

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

              谷魁廣 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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              細(xì)菌性食物中毒發(fā)病有以下特征:突然發(fā)病、有共同的進(jìn)食史、癥狀基本相似、中毒者與健康人之間無傳染。 1.突然發(fā)病:細(xì)菌性食物中毒通常起病較急,在進(jìn)食被污染食物后的數(shù)小時(shí)至數(shù)十小時(shí)內(nèi)即可發(fā)病,短時(shí)間內(nèi)可能出現(xiàn)一系列不適癥狀。 2.有共同的進(jìn)食史:這是細(xì)菌性食物中毒的重要特征之一。中毒者往往是食用了同一來源被細(xì)菌污染的食物,比如同一批次的變質(zhì)肉類、不潔的涼拌菜等。 3.癥狀基本相似:一般會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。部分患者可能伴有發(fā)熱、頭痛、乏力等全身癥狀,這是因?yàn)榧?xì)菌及其毒素對(duì)身體產(chǎn)生的全身性反應(yīng)。 4.中毒者與健康人之間無傳染:與傳染病不同,細(xì)菌性食物中毒不是由病原體在人與人之間傳播引起的,而是通過攝入被污染食物導(dǎo)致的。 5.季節(jié)性:某些細(xì)菌在特定季節(jié)更容易繁殖,所以細(xì)菌性食物中毒可能有一定的季節(jié)性,例如夏季氣溫高、濕度大,食物容易變質(zhì),發(fā)生細(xì)菌性食物中毒的概率相對(duì)較高。 細(xì)菌性食物中毒發(fā)病具有突然發(fā)病、有共同進(jìn)食史、癥狀相似、無傳染性以及可能有季節(jié)性等特征。了解這些特征有助于及時(shí)識(shí)別和處理細(xì)菌性食物中毒。

              2025-01-22 05:35
            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

              郭立軍 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              內(nèi)科

              你好這個(gè)容易引起嘔吐,頭暈等不適癥狀,到醫(yī)院檢查一下看看,查明病因?qū)ΠY治療

              2016-02-18 23:01
            就醫(yī)問藥

            針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

            什么是細(xì)菌性食物中毒?   細(xì)菌性食物中毒是由進(jìn)食被細(xì)菌或其毒素污染的食物而引起的急性中毒性疾病,按病因不同分為感染性食物中毒與毒素性食物中毒,依臨床表現(xiàn)不同分為胃腸型食物中毒與神經(jīng)型食物中毒,胃腸型食物中毒多見于夏秋季,常見的細(xì)菌有沙門菌屬、副溶血弧菌、變形桿菌及葡萄球菌等。由肉毒桿菌外毒素引起的食物中毒又稱為神經(jīng)型食物中毒,多因食入由肉毒桿菌外毒素污染的罐頭、火腿、腌肉、臘腸以及密封而發(fā)酵的食物而患病。 查看全文»

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