魚肝油保質期已過，即使外觀正常且冰箱保存，也不建議服用，這涉及到藥物穩定性、藥效降低、變質風險、不良反應、未知成分變化等因素。 1.藥物穩定性：過了保質期后，魚肝油中的成分穩定性會受到影響，如維生素A、D等成分可能發生分解。 2.藥效降低：原本的營養補充或治療效果會大打折扣，不能達到預期的補充維生素A、D的目的，像用于預防佝僂病、夜盲癥等功效會喪失。 3.變質風險：盡管外觀正常，但內部成分可能已經變質，可能滋生細菌、霉菌等微生物。 4.不良反應：服用過期的魚肝油可能會引起胃腸道不適，如惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。 5.未知成分變化：過期后可能產生一些未知的化學變化，這些變化后的成分進入人體可能帶來不可預估的危害。 總之，盡管魚肝油保存較好且外觀正常，但過了保質期就不應服用，以免對身體造成不良影響。

過期的藥品是否變質是不可控制的，有時外觀看不出來。建議不要服用，畢竟身體健康比浪費錢要重要得多。

過期的藥物，藥物的性質已經發生了變化。是不可以吃的。建議買瓶新的服用，以免有不良反應的發生。

健康指導：您好，魚肝油保質期為2—3年。當然，也須注意該食品的標簽或詳細說明。另外，順便提醒一下，注意區分保質期和保存期：保質期（最佳食用期）是指在標簽上規定的條件下，保持食品質量（品質）的期限。在此期限，食品完全適于銷售，并符合標簽上或產品標準中所規定的質量（品質）；超過此期限，在一定時間內食品仍然是可以食用的。保存期（推薦的最終食用期）是指在標簽上規定的條件下，食品可以食用的最終日期；超過此期限，產品質量（品質）可能發生變化，食品不再適于銷售和食用。過了保質期的食品未必不能吃，但過了保存期的食品就一定不能吃了！