溶菌酶種類多樣，常見(jiàn)的有雞蛋清溶菌酶、人溶菌酶、植物溶菌酶、微生物溶菌酶等，其提取來(lái)源也各不相同，包括蛋清、人體組織、植物和微生物發(fā)酵等。 1.雞蛋清溶菌酶：從雞蛋的蛋清中提取，是研究最早、最深入的一種溶菌酶，具有較強(qiáng)的溶菌活性。 2.人溶菌酶：主要從人的淚液、唾液、乳汁、白細(xì)胞等組織中獲取，在人體的免疫防御中發(fā)揮重要作用。 3.植物溶菌酶：例如木瓜溶菌酶，從木瓜等植物中提取，具有一定的抗菌和消炎作用。 4.微生物溶菌酶：通過(guò)微生物發(fā)酵產(chǎn)生，如枯草芽孢桿菌溶菌酶，在工業(yè)生產(chǎn)中有廣泛應(yīng)用。 5.基因工程溶菌酶：利用基因工程技術(shù)重組表達(dá)獲得，具有純度高、產(chǎn)量大等優(yōu)點(diǎn)。 總之，不同種類的溶菌酶在來(lái)源和功能上各有特點(diǎn)，為醫(yī)學(xué)、食品、化工等領(lǐng)域提供了重要的應(yīng)用價(jià)值。

你好，現(xiàn)在人們發(fā)現(xiàn)了植物溶菌酶，研究人員對(duì)116科410種植物進(jìn)行普查,發(fā)現(xiàn)168種植物中含有溶菌酶。其中木瓜、無(wú)花果,大麥等植物中均可分離出溶菌酶,其分子量較大,約為24000～29000,其對(duì)溶壁小球菌的溶菌活性不超過(guò)雞蛋白溶菌酶的1/3

你好，有動(dòng)物溶菌酶，雞蛋白中約含有3.5%的溶菌酶,可分解革蘭氏陽(yáng)性菌,對(duì)革蘭氏陰性菌不起作用,其分子量為14000。此外,從其他鳥(niǎo)類蛋白、哺乳動(dòng)物乳汁及體液中也分離到了溶菌酶。

溶菌酶又稱細(xì)胞壁質(zhì)酶或乙酰胞壁質(zhì)聚糖水解酶。1922年英國(guó)細(xì)菌學(xué)家發(fā)現(xiàn)人的唾液、眼淚中存在有溶解細(xì)菌細(xì)胞壁的酶,因其具有溶菌作用,故命名為溶菌酶。此后在人和動(dòng)物的多種組織、分泌液,及某些植物、微生物中也發(fā)現(xiàn)了溶菌酶的存在。