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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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你好,如果檢查出鉛超標,應該少吃或不吃高鉛飲食像松花蛋、爆米花和劣質的罐頭飲料,多吃含鈣、鐵、鋅食物,注意營養平衡,家中少用含鉛的廚具、食物容器、油漆、顏料、化妝品、釉彩陶器。如有必要也看吃些排鉛口服液來調理。
2016-01-29 08:44
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回答1
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劉保福 主治醫師
威縣常屯衛生院
一級甲等
婦產科
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如果體內含鉛量很高,已到了中毒程度,那就不是依靠食物排鉛所能解決的,一定要在醫生指導下服用排鉛藥物.能排鉛的食物有以下幾種:1.富含蛋白質的食物.人體內過量的鉛能影響蛋白質的代謝,引起體重減輕.人體蛋白質攝入量若不足,可使組織中鉛蓄積量明顯上升.若增加蛋白質及蛋氨酸,胱氨酸等含硫氨基酸的攝入量,可以有效地阻抑和減輕鉛中毒癥狀.富含蛋白質的食物有:牛奶,雞蛋,鵪鶉蛋,牛肉,豆制品等.2.含鈣高的食物.鉛與鈣在體內的代謝過程相似,服食含鈣高的食物可防治鉛蓄積.含鈣較豐富的食物有:蝦皮(每500克蝦皮的含鈣量高達250克),奶類,豆類及其制品,蟹,芝麻,薺菜,芹菜葉,蘿卜葉,萵苣葉,杏仁,瓜子,合桃仁,柑桔,馬鈴薯,骨頭湯(加少量醋同煮,有利于鈣溶出).3.含鐵豐富的食物.補充鐵可減少鉛在人體內蓄積,并可預防鉛中毒所致的貧血(因為鐵缺乏會增加鉛的吸收).含鐵豐富的食物有:豬血,豬肝,豬腰,黑木耳,紅棗,蛋,紫蘿卜,芹菜,胡蘿卜,西紅柿,山楂,桃子,草莓,桂圓等.維生素C也能促進鐵的吸收.此外,茶葉含鞣酸等物質,能與體內的鉛結合成可溶性物質,并隨尿液排出體外;大蒜有化解鉛毒的作用.
2016-01-29 02:15
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