1.何首烏粥取何首烏20克，粳米50克，大棗2枚。將何首烏洗凈曬干，打碎備用，再將粳米、紅棗加清水600毫升，放入鍋內煮成稀粥，兌入何首烏末攪勻，文火煮數沸，早晨空腹溫熱服食。2.赤小豆鯉魚湯取赤小豆150克，鯉魚1條(約500克)，玫瑰花6克。將鯉魚活殺去腸雜，與余兩味加水適量，共煮至爛熟。去花調味，分2～3次服食。

你好!其實醫生這么說是很有其道理的.因為研究發現低糖的碳水化合物可以預防脂肪肝這個可以致命的疾病最近波士頓兒童醫院一項在老鼠身上進行的動物實驗研究顯示食用易于燃燒的碳水化合物餐單會導致肝臟疾病,甚至于引起肝衰竭和死亡.　　這項研究的負責人表示,如果這些發現也在人體身上得到證實的話,這意味著脂肪肝可以通過改變飲食來預防和治療.　　食物組的老鼠進食一種易于消化的玉米淀粉,而低糖食物組的老鼠進食一種難于消化的玉米淀粉.　　在這項研究中,他們把老鼠分為兩組,一組攝入高糖食物,另一組攝入低糖食物.　　高糖對人來說,高糖食物是指那些可以令血糖迅速升高的食物,包括面包,米飯,大多數加工過的早餐谷類食物及濃縮糖等.而蔬菜,水果,豆類和未經加工的谷物都是低糖食物,這些食物升高血糖的速度較慢.　　在此次研究中,科學家們給予兩組老鼠同樣數量的卡路里,脂肪和碳水化合物.六個月以后,這兩組老鼠的體重相同.但是,高糖食物組的老鼠身體,血液和肝臟中的脂肪含量是低糖食物組老鼠的兩倍,這個發現已經刊登在今年9月份的《肥胖》雜志上了.波士頓兒童醫院“生命最適體重”項目的負責人大衛博士在一次發言中提到：“我們的實驗結果對高糖飲食導致脂肪肝,低糖飲食可預防脂肪肝這一觀點提供了強有力的證據.”他和他的同事們正在進行一項全新的臨床試驗,他們想知道低糖的飲食是否可以逆轉超重的兒童出現的脂肪肝.所以根據上面科學家進行的實驗,是可以得出含糖量高的食物對脂肪肝是不利的.以上是對“脂肪肝吃什么好啊？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

脂肪肝是由于多種病因導致的脂肪在肝細胞中積累過多的病態，是肝臟對于損傷的常見反應你好，脂肪肝患者可以吃芹菜炒香菇，首烏肝片，山楂肉片，枸杞滑熘里脊片，蘑菇燒豆腐，燴雙菇等等都是非常不錯的。

因為糖類可以轉化成脂肪,,就像北京填鴨一樣吃的飼料最后全是脂肪,建議飲食清淡,多吃黑木耳,洋蔥,芹菜,山楂等降脂活血的食物.

現在脂肪肝的發病率越來越高，發病都是因為進食高脂肪和高膽固醇，嗜酒，體型過重。每日三餐調整合理，做到粗細搭配，營養平衡。足量的蛋白能清除肝內脂肪，每天應攝入80～100克，主食應適當多吃一些粗糧，如燕麥、玉米、甘薯、豆制品等。保證充足的蔬菜、水果，以保證體內的維生素與食物纖維需求；水果含糖量較多，食用量要適當