您好！肝臟是人體最大的營養儲存庫、調節器，現代人生活緊張忙碌，熬夜過多，暴飲暴食，煙酒過度、用藥過量、使用含有農藥、食品添加劑的蔬果，如果治療不甚，病情惡化的話，脂肪變性向脂肪性肝炎發展，甚至進展為肝纖維化、肝硬化。

脂肪肝是一種常見的臨床現象，而非一種獨立的疾病。其臨床表現輕者無癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時治療?？苫謴驼?。正常人的肝內總脂量，約占肝重的5%，內含磷脂、甘油三酯、脂酸、膽固醇及膽固醇脂。而患脂肪肝者，總脂量可達40%-50%，主要是甘油三酯及脂酸，而磷脂、膽固醇及膽固醇脂只少量增加。

病因　　病因之一：長期酗酒酒精是損害肝臟的第一殺手?！　〔∫蛑籂I養過剩長期攝入過多的動物性脂肪、植物油、蛋白質和碳水化合物?！　〔∫蛑籂I養不良肥胖者容易得脂肪肝，但并不是說瘦人就不會得脂肪肝?！　〔∫蛑模禾悄虿?、肝炎、甲亢，重度貧血等慢性疾病糖尿病患者由于胰島素，他們發生脂肪肝的比率較無糖尿病者要多2倍。　　病因之五：藥物性肝損害藥物性肝損害占成人肝炎的1/10，脂肪肝是常見類型。有數十種藥物與脂肪肝有關，如四環素、乙酰水楊素、糖皮質類固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗腫瘤藥物及降脂藥等，都可以導致脂肪在肝內積聚。　　病因之六：高質血癥高膽固醇血癥與脂肪肝關系密切，其中以高TG（甘油三酯）血癥關系最為密切，絕大多數常伴有肥胖、糖尿病和酒精中毒。此外，某些工業毒物，如黃磷、砷、鉛、銅、汞、苯、四氧化碳等也可導致脂肪肝。妊娠、遺傳或精神、心理與社會因素，如多坐、少活動，生活懶散等也與脂肪肝發生有關系。治療　　中醫保健食療保肝辯證進補，脂肪肝治療幾方面入手：　　中度脂肪肝的飲食注意那些，脂肪肝的治療主要從去除病因、調整飲食、中醫藥治療三方面入手。中度脂肪肝的飲食注意那些，某些祛脂藥物如膽堿、蛋氨酸、維丙胺等有一定作用，但目前對此療效尚不十分肯定，且副作用較多，故一般慎用。