遺傳性對稱性色素異常可以吃綠豆粉皮遺傳性對稱性色素異常可以吃綠豆粉皮綠豆粉絲中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能，為機體許多重要臟器增加營養所必需；2、其中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟中分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌并降低小腸對膽固醇的吸收；3、對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清熱解毒；4、含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，從而保護腎臟。

遺傳性對稱性色素異常可以吃綠豆粉皮綠豆中的多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，可以消腫通氣，清熱解毒。粉皮是對用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等，制作成的薄片食物的統稱。含有少量蛋白質、維生素及礦物質，可作為一般性食物食用，遺傳性對稱性色素異常建議日常飲食注意營養的均衡全面，多食用含有優質蛋白質的食物，如牛肉、魚肉、兔肉、牛奶豆制品等，也要多食用新鮮的蔬菜水果，來補充維生素，營養均衡才能提高機體抵抗力。