牛皮癬。是常見的慢性，復發性，炎癥性的皮膚病。其特征是出現大小不等的丘疹，紅斑，表面覆蓋著銀白色鱗屑，邊界清楚，好發于頭皮、四肢伸側及背部。男性多于女性。春冬季節容易復發或加重，而夏秋季多緩解。病因：本病的尚不完全明確，近年來大多數學者認為與遺傳，感染，代謝的障礙，免疫功能障礙，內分泌障礙、精神創傷，外傷或手術等建議牛皮癬患者要到正規的牛皮癬專科醫院進行治療，不要隨意使用藥物或者是偏方。建議您一方面要加強鍛煉，飲食清淡，增加營養，提高自身免疫抵抗機能，能從一方面防止牛皮癬復發，另一方面選擇科學適當的療法才是治愈關鍵。

牛皮癬患者不要只吃素不吃葷而很多的女性患者在最求苗條身材的時候，在吃飯上則可是挑剔，都選擇吃素不吃葷，這對防止動脈硬化是有益的，但是對于牛皮癬患者來說，如果不注意營養搭配。牛皮癬患者不要只吃菜不喝湯一般來講，很多的牛皮癬得知多吃蔬菜可以加快牛皮癬的治療時，很多的患者就開始只吃菜不喝湯，事實上，燒菜時菜湯里溶解了大部分的維生素，以維生素C為例，燒好的小白菜會有70%的維生素C溶解在菜湯里，所以牛皮癬患者最好還是在吃完菜后喝一點湯。