砂鍋淮山烏雞湯 食材功效
精鹽
香菇
干棗
香油
砂鍋淮山烏雞湯 食材用料
砂鍋淮山烏雞湯做法分解
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01
將烏雞洗凈，切成塊，放入沸水中氽燙，撈起后再洗凈；
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02
紅棗泡水至膨脹；
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03
香菇整個洗凈，泡溫水，去蒂，備用；
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04
淮山藥去皮、切塊；
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05
將香菇、紅棗、烏雞塊放入砂鍋內(nèi)，加冷水用中火煮15分鐘；
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06
加入淮山藥塊，一起煮至淮山藥塊松軟；
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07
最后加入精鹽、香油即可。
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