你好，控制脂肪飲食當(dāng)然是必需的，但含糖類食品的總量也應(yīng)該控制，包括米飯面條，因為過多的糖類食品在人體內(nèi)也能演變?yōu)橹?。肝炎患者宜供給高蛋白質(zhì)飲食，每日每千克體重l.5～2克，全日蛋白質(zhì)100～120克，蛋白質(zhì)占總熱能的15%。

飲食跟平常一樣，不要特別營養(yǎng)，也不必特別忌嘴。新鮮的水果、蔬菜、魚（青占魚除外）、蛋、肉、牛奶都可以吃，但切忌太多。應(yīng)吃清淡飲食，以蔬菜為主，少量魚、肉。忌嘴的食品也是有的，如酒、煙、油膩食品、辛辣和我們講的’發(fā)"食（如羊肉、狗肉、麻雀肉）。牛肉、雞肉少量可以，但切忌太多。這些食品性熱助火，可致肝炎復(fù)發(fā)，不潔的食品，如咸蟹、毛蚶等生吃的貝類海鮮也不要吃。

你好，肝炎患者要特別注意進(jìn)食高蛋白低脂肪的飲食。應(yīng)多吃一些豆制品、雞蛋、牛奶、魚等高蛋白食品，多吃蔬菜，特別是綠葉蔬菜，同時應(yīng)該保持體重，防止因過胖而并發(fā)脂肪肝。肝炎患者還要特別注意不要吃糖過多，因為人體三大代謝主要依靠肝臟，如果患肝病后還服食大量糖分，必然會增加肝臟的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)糖尿病。得了肝炎以后，平時應(yīng)該禁酒，也不要喝含酒精的飲料，忌服損害肝臟的藥物，對一些常見病，如感冒、咳嗽等，服用中草藥或中成藥為宜。