1、盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。　　　　2、吃含銅豐富的食品，若體內(nèi)銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。　　　3、黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、發(fā)菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風的作用，可經(jīng)常食用。忌食草莓、楊梅、酸辣食物及雞、羊等發(fā)物。　　　　4、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。

你好，白癜風患者宜吃：1.宜食含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品；2.宜食含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物。白癜風忌吃：不吃或少吃腥辣等刺激性食物和富含維c的食物。

白癜風患者宜吃：1.宜食含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品；2.宜食含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物。白癜風忌吃：不吃或少吃腥辣等刺激性食物和富含維c的食物。

在日常生活中，患者朋友一定要科學的做好飲食的合理搭配，做好飲食營養(yǎng)的全面把握。食物的選擇應該以病情為主要考慮對象，但也不可過分忌口，以免身體營養(yǎng)失衡對健康造成不利影響。忌食：忌食蔥、蒜、海鮮、辣椒等刺激性食物。由于菠菜中的草酸輕易造成患處發(fā)癢，因此也需要患者盡量減少食用。忌食富含維生素C的食物，維生素C會阻礙黑色素細胞的合成。吃什么好：多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物這樣可以促進治療白癜風的效果，動物肝臟，蛋，牛奶，新鮮蔬菜，木耳，海帶，豆制品，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干等貝殼類食物。

不能吃酒，辣椒，碳酸飲料，酸奶，酸性食物，蝦，螃蟹。富含維生素C的食物主要是水果（西瓜香蕉可以適量的吃，其它的都不能吃），蔬菜中不要吃西紅柿，白蘿卜，香菜等等。