有害。脫發(fā)常見于喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及經常飲用碳酸飲料和酗酒者中。這些食品含頭發(fā)生長所需的營養(yǎng)成分較少，影響毛囊的營養(yǎng)。頭發(fā)的主要成分是含硫氨基酸的蛋白質，因此每日應攝入適量富含蛋白質的食品，如魚類、瘦豬肉、牛奶、乳制品及豆制品。保護頭發(fā)還要注意忌食辛辣刺激食物忌油膩、燥熱食物如肥肉、油炸食品等，也要忌食高糖和高脂肪類食物。維生素A對于維持上皮組織的正常功能和結構的完善，促進頭發(fā)的生長起十分重要的作用。維生素B可以促進頭皮的新陳代謝，維生素B類存在于新鮮蔬果、全谷類食物中維生素E可以促進血液循環(huán)，它主要存在于核桃仁、橄欖油、玉米、麥芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。礦物質攝入不足同樣會影響頭發(fā)生長。

健康指導：根據你提供的信息吃過多油炸的東西，容易導致頭發(fā)油脂分泌旺盛，會引起頭油過多。建議你在日常的飲食中應該以清淡為主，不要吃過多的油炸類食品，在飲食當中多吃新鮮的芹菜，冬瓜等食品。

有害。脫發(fā)常見于喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及經常飲用碳酸飲料和酗酒者中。這些食品含頭發(fā)生長所需的營養(yǎng)成分較少，影響毛囊的營養(yǎng)。每日應攝入適量富含蛋白質的食品，如魚類、瘦豬肉、牛奶、乳制品及豆制品。保護頭發(fā)還要注意忌食辛辣刺激食物忌油膩、燥熱食物如肥肉、油炸食品等，也要忌食高糖和高脂肪類食物。

油炸類的食物吃多了會引起頭皮油脂分泌多長時間油脂分泌過多可能會引起脂溢性脫發(fā)，所以還是少吃一些油膩的食物