明礬有毒嗎
富爾馬林3ml,明礬2克,氯羥基鋁2克,氯酮1克,香精1ml,適量70%的乙醇混合,加水至100ml即可.明搽或濕敷腋下.昨天燉排骨的時候誤將白礬當成了白糖,放了一勺在排骨湯里,放完之后就發現不對了,然后將排骨湯倒掉,又用涼水沖洗了幾遍排骨,重新燉的,我想問一下,如果這樣做能沖洗干凈白礬嗎?白礬會附著在排骨上嗎?排骨還能吃嗎?會不會對身體不好,造成什么影響呢?請專家給予解答!
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回答5
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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少量明礬是不會有事的.你已經沖洗了,沒有問題了.因為人吃的很多食物里也會放明礬,所以沒事的.以上是對“明礬有毒嗎?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
2016-01-12 11:24
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回答4
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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
耳鼻喉科
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你好,明礬是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽.化學式KAl(SO4)2·12H2O,加合式是K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O,相對分子質量為474,無色立方,單斜或六方晶體,有玻璃光澤,密度1.757g/cm3,熔點92.5℃.64.5℃時失去9個分子結晶水,200℃時失去12個分子結晶水,溶于水,不溶于乙醇.明礬性味酸澀,寒,有毒.故有抗菌作用,收斂作用等,可用做中藥.明礬還可用于制備鋁鹽,發酵粉,油漆,鞣料,澄清劑,媒染劑,造紙,防水劑等.在20度,1個標準大氣壓下,明礬在水中的溶解度約為5.90g.明礬的微毒性:當明礬作為食品添加劑,被人食用后,基本不能排出體外,它將永遠沉積在人體內.其毒副作用主要表現為明礬可以殺死腦細胞,使人提前出現腦萎縮,癡呆等癥狀,影響人們的智力,對生命影響不大.雖然我國早在30多年前就曾禁止過鋁制餐具的使用及明礬作為食品添加劑,但最近幾年,人們在這方面的意識越來越淡薄.2003年世界衛生組織曾將明礬列為有害食品添加劑.希望上面的信息對你有所幫助,祝你早日擺脫疾病困擾!
2016-01-12 03:02
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回答3
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申蘭闊 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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全科
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明礬作為食品添加劑,被人食用后,基本不能排出體外,它將永遠沉積在人體內,其副作用主要是表現在可以殺死腦細胞,嚴重的導致癡呆,現在基本上都不用明礬了,少量的食用沒什么事的,不要長期接觸就行了
2016-01-12 01:42
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回答2
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史東岳
家庭醫生在線合作醫院
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全科
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您好!白礬,又叫明礬,礬石.顯然它是一種鋁鹽,白礬內服過量嫩夠刺激胃粘膜而引起反射性嘔吐,建議不要多吃.白礬中含有鋁離子,進入人體內過多,會使人反應遲鈍.世界衛生組織提出每天都攝鋁量不應該超過每公斤體重1毫克,一般情況下,一個人攝取的鋁量不會超過這個量.我平時吃的油條等油炸食品,都含有白礬的,只是使用的時候沒有過量,就不會一起什么癥狀的.平時也要注意不要多吃油炸食品啊.依你所說,都沖干凈了,即使有一點,也不會超過衛生組織所提出的量,不會有什么大問題的.不必過于緊張的.
2016-01-12 01:13
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回答1
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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你好,明礬又稱白礬,鉀礬,鉀鋁礬,鉀明礬.它是一種鋁鹽,許多科學家經過研究發現,老年性癡呆癥與鋁有密切關系.同時還發現,鋁對人體的腦,心,肝,腎的功能和免疫功能都有損害.有資料報道:鋁鹽可能導致人的記憶力喪失.世界衛生組織提出人體每天的攝鋁量不應超過每千克體重1毫克,一般情況下,一個人每天攝取的鋁量絕不會超過這個量,但是,經常喝鋁鹽凈化過的水,吃含鋁鹽的食物,如油條,粉絲,涼粉,油餅,易位罐裝的軟飲料等,或是經常食用鋁制炊具炒出的飯菜,都會使人的攝鋁量增加,從而影響腦細胞功能,導致記憶力下降,思維能力遲鈍.人們經常吃的食品像是油條,經常會放入這個東西,所以吃一兩次是沒有副作用的.但是不能長期的食用.根據你的情況,這個問題不是很大,排骨里面肯定會溶進一些明礬的成分在里面.如果要是迅速的話,估計量不大,所以問題不大.
2016-01-11 23:54
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