紫花苦菜也稱樹榮苦菜，是一年生草本植物，因開紫色花而得名，20世紀50-60年代用來充饑，其治療慢性膽囊炎、胃炎、高血壓、腦血栓、心臟病等慢性疾病具有非常好的效果。紫花苦菜做法　　紫花苦菜的做法是取干紫花苦菜15克，加水1000ml，放在鍋里一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開后，調小火煮3-5分鐘，煮好后取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其余放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時的紫花苦菜湯必須在燒開后加入紅糖飲用。膽囊炎正常一月左右即可恢復健康，胃炎、高血壓、腦血栓和心臟病正常飲用兩個月左右即可痊愈。　　在使用紫花苦菜湯的同時注意不要吃苦瓜、西瓜和冷飲等生冷之物，晚上不要熬夜，膽固醇高的食物及油膩之物要少吃。三分治，七分養，平時的養生很重要。建議廣大網友多看多研究《黃帝內經》。

>紫花苦菜也稱樹榮苦菜，是一年生草本植物，因開紫色花而得名，20世紀50-60年代用來充饑，其治療慢性膽囊炎、胃炎、高血壓、腦血栓、心臟病等慢性疾病具有非常好的效果。