牛皮癬患者忌口雖然重要，但是一味吃素可能會導致病情加重。牛皮癬患者忌口太過，身體將不能吸收正常的營養物質，不但機體正常的新陳代謝必能順利進行，而且體內的毒素也不能及時排出體外，這樣反而導致牛皮癬的復發和加重。因此牛皮癬患者不是不能吃葷的，要有選擇的吃。牛皮癬患者鱗屑脫落，從而導致機體蛋白質流失嚴重。牛皮癬患者長期素食者往往表現為蛋白質攝入不足。許多素食者，攝入蛋白質的來源主要是米飯、面粉等。這類食物中蛋白質的質量較差，如果食者平時又不注意吃蛋白質質量高的豆類食物，就會發生蛋白質不足。蛋白質不足會使身體虛弱，抗病能力下降。因此牛皮癬患者飲食還是要葷素搭配，合理安排為好。

牛皮癬患者瘙癢可以補充一下維生素，補充維生素等微量元素是可以止癢的，服用葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅、維生素C、維生B1、葉酸等藥可以穩定細胞膜,抑制過敏反應物質如組胺,慢反應物質等的釋放,達到牛皮癬止癢的功能。牛皮癬患者瘙癢活要注意習慣生活規律，忌食海鮮少吃辛辣刺激性的食物避免刺激加重瘙癢癥狀，經常鍛煉身體，增強免疫力。