1、首先要了解治療過程中的忌口食物：對富含維生素C的食物，如鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等應盡量不吃或少吃。日常經驗也表明過酸、過辣的食物以及所謂"熱性食物"或"發物"如魚、蝦、蟹、羊肉、狗肉等，無論資料記載，患者主訴或是皮內試驗，均證明其致白癜風發病的發生率很高，均應禁食。2、多食一些富含酪氨酸的物質：如瘦肉中的豬肉、禽蛋、動物內臟如肝、腎等，牛奶，新鮮蔬菜，豆類，包括黃豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果類如核桃等，礦物質食物如貝殼類食物，如田螺、蟶、蛤、牡蠣等。3、不要偏食：在日常生活中要注意科學的飲食調理，注重各種食物的營養搭配，以保證人體有足夠的營養，偏食則會造成免疫機能失調，營養偏差，有可能導致合成黑色素的必需物質相對缺乏。故而偏食是一種不良的欲食習慣，應注意糾正。

白癜風是一種常見的后天性限局性或泛發性皮膚色素脫失病，由于皮膚的黑素細胞功能消失引起，但機制還不清楚。該病在全身各部位可發生，常見于指背、腕、前臂、顏面、頸項及生殖器周圍等，女性外陰部亦可發生，青年婦女居多。飲食不適宜：常食過分刺激及含維C量高的食物醋、西紅柿、草莓、如酒、生蔥、生蒜、辣椒、牛羊肉等。建議：有用含銅的藥物等治療如0.5%硫酸銅溶液口服。

您好，在飲食生活方面應注意：少食葷腥，辛辣，以素食為主禁煙戒酒，禁使用含維生素c的藥物，少食用含維生素c的食物。加強體育鍛煉，穿寬松舒適的衣物，謹防外傷，夏日勿陽光暴曬。多吃富含酪氨酸與礦物質的食物以及硬殼類食物，豬肉、烏雞、黑芝麻、蛋、杏仁露、茄子、黑木耳、海帶、黑豆、花生等。

飲食對于白癜風的影響極大，不但可誘白癜風的發病，還可促使白斑發展，阻礙治療。因此，白癜風患者在平時要多注意自己的飲食，了解白癜風飲食忌口，少吃富含維生素Ｃ的獼猴桃、西紅柿等食物，忌口魚蝦、羊肉等腥發之物，保證自身的營養充足，可有效促進黑色素的合成和代謝。