肝炎是肝臟的炎癥。肝炎的原因可能不同，最常見的是病毒造成的，此外還有自身免疫造成的。酗酒也可以導致肝炎。肝炎分急性和慢性肝炎。7月28日是世界肝炎日。肝炎患者在飲食上應該注意，含有甲型肝炎病毒的污水在水系中隨意流動，極易感染貝類等水生生物。而隨著生活水平的提高，因生食半生食海鮮而感染甲型肝炎的病人也越來越多。

　慢性肝炎病人在一般情況下，飲食跟平常一樣，不要特別營養，也不必特別忌嘴。因為肝有病，腸胃消化力減弱，大量營養、消化吸收不了，反而加重肝臟的負擔，有的甚至引起脂肪肝、糖尿病、冠心病。當舌苔厚膩、腹脹、體重增加者，或肝功能明顯異常時，應吃清淡飲食，以蔬菜為主，少量魚、肉。忌嘴的食品也是有的，如酒、煙、油膩食品、辛辣

食物要富含優質蛋白質：蛋白質是維持人類生命活動最重要的營養素之一.飲食宜清淡：宜多進食新鮮蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿等；多吃水果，如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。

乙肝病人平時的食物要富含優質蛋白質，少吃油膩煎炸等高脂肪食物或含糖量高、高熱量食品、腌制食品以及辛辣食物，飲食恰當，不宜過飽，多飲水，禁止抽煙喝酒。保證充足的維生素，可以多食用新鮮的蔬菜水果。另外還需要注意適量運動，但不宜做激烈運動，運動可以增強身體的免疫能力，抵抗病毒入侵。另外需定期復查，觀測病情的發展情況，當出現病變需盡快治療。

你好，得了肝炎在飲食上要多吃新鮮蔬菜和水果，不吃發霉變質的、油膩、油炸等食物。每天堅持吃10-15顆茍杞，每天吃4至5顆紅棗，有利于保護肝臟。保持心情愉快適量休息，不要太勞累