白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。因此，患者應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。加強日常防護，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子，橙子，柚子，獼猴桃，西紅柿，山楂，楊梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及動物肝臟等對病情有好處，另外建議患者及時到白癜風專門治療白癜風的醫院檢測確診，以免延誤病情。

你好，1）平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛、兔、豬瘦肉）、動物肝臟、蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。

你好，白癜風患者飲食方面，不吃刺激性的食物如：辣椒、蒜、姜等；少吃富含維C的食物如草莓、山楂、檸檬、櫻桃等；多吃含銅豐富的食物如豆類、全麥、草菇、花生等；多吃富含酪氨酸與礦物質的食物黑芝麻、茄子、黑木耳等。

白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。因此，患者應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。

　1、平時多吃一些富含酪氨酸及礦物質的食物、如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物內臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)豆類(黃豆、豌豆、綠豆、豆豆制品)、花生、核桃等。2、平時多吃一些外觀色澤為黑色、紫色的食品。如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃等等。3、吃含銅豐富的食品，若體內銅離子含量增高，黑色素的生成以增加，故應多吃田螺，河蚌等含銅食品。4、芹菜、茄子、甲魚、莧菜、發菜、榆樹葉均有防治白癜風的作用，可經常吃。以上是對“白癜風病人吃什么對身體有幫助？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！