嬰兒耳朵流黃水且有味道，并對橄欖油過敏，可能是外耳道炎、中耳炎、濕疹、感染、過敏反應等原因引起。需要及時就醫，明確診斷，并采取相應的治療措施。 1. 外耳道炎：外耳道皮膚的炎癥，可能因污水進入、挖耳損傷等引起。治療可使用氧氟沙星滴耳液、鹽酸洛美沙星滴耳液等。 2. 中耳炎：中耳腔的炎癥，多由上呼吸道感染蔓延所致。可應用頭孢呋辛酯、阿莫西林克拉維酸鉀等抗生素。 3. 濕疹：耳部皮膚的過敏反應。局部涂抹爐甘石洗劑、丁酸氫化可的松乳膏等。 4. 感染：細菌或真菌感染。根據感染類型選擇合適的抗感染藥物，如紅霉素軟膏、硝酸咪康唑乳膏。 5. 過敏反應：除避免接觸過敏原外，必要時可口服氯雷他定糖漿等抗過敏藥物。 總之，嬰兒耳朵出現流黃水有味道且對橄欖油過敏的情況，家長不要自行處理，應盡快帶孩子到正規醫院就診，醫生會根據具體情況進行診斷和治療。

你好，這種你概況屬于小兒中耳炎，中耳炎常常是呼吸道感染的一個并發癥，要引起重視。中耳炎的表現為患側耳朵疼痛，小孩哭鬧，如果你在他不注意的時候提耳殼、按壓耳朵孩子出現疼痛反應或孩子耳道有流膿都是中耳炎的癥狀，但最好還是去醫院檢查看一下。建議飲食要清淡、容易消化、營養豐富，鼻腔、鼻咽部疾病要及時適當地處理，游泳時注意耳部衛生和保持耳部干燥，預防感冒：預防感冒是預防中耳炎的基礎，若不慎感冒應及時治療。