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淮杞牛鞭湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡介及特色：牛鞭軟爛，具有滋腎，潤肺，明目之功效。
淮杞牛鞭湯 食材功效
枸杞子
精鹽
料酒
大蔥
姜
淮杞牛鞭湯 食材用料
淮杞牛鞭湯做法分解
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01
牛鞭的莖管剪段，洗凈;
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02
將牛鞭放在鍋里煮開，撇去浮沫加蔥、姜、料酒用微火煮爛;
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03
撈在涼水中撕去牛鞭的外皮，莖桿切段，破開;
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04
把淮山切片;枸杞子用溫水洗凈;
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05
牛鞭和淮山，枸杞放入湯碗內(nèi)，母雞覆蓋在牛鞭上，加開水、蔥姜塊放在籠屜蒸至熟爛為止;
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06
蒸好后取出雞和蔥、姜加上胡椒粉面即可食用。
小貼士
1.枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
2.淮山與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
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