大腦長期缺氧可能會導致部分腦組織壞死，大腦反應遲鈍等，另外會加大心臟的負荷。

1.輕度中毒：中毒者僅有頭暈、頭痛、眼花、心慌。胸悶、腿軟、耳鳴、惡心等癥狀。若及時將中毒者移出中毒環境，使之吸入新鮮空氣，這些癥狀很快就會消失。2.中度中毒：除具有上述癥狀外，中毒者呼吸、脈搏增快，顏面潮紅，四肢冰涼，嗜睡，全身無力。中毒者的口唇、胸部與四肢皮膚潮紅，如櫻桃顏色，這是煤氣中毒后典型體征乙若及時讓中毒者吸入新鮮空氣或吸氧后，中毒者可很快蘇醒，一般不會留下后遺癥。3.重度中毒：中毒者昏迷，呼吸困難，大小便失禁，全身軟癱，瞳孔也散大，皮膚呈青紫色或灰白色。這是由于中毒時間過久，吸入一氧化碳量大，導致腦水腫、肺水腫、心肌損壞而造成的。這時即使搶救成功，也會留下神經精神障礙的后遺癥。