膽結(jié)石飲食首先應(yīng)嚴(yán)格限制脂肪攝入，尤其是控制動(dòng)物性脂肪，植物性脂肪可以適量選用，以利于膽汁排泄。同時(shí)避免在一餐中食用過多的脂肪，烹調(diào)時(shí)多用植物油如大豆油、菜油、花生油、玉米油等。禁用高膽固醇食物如肥肉、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等。粗纖維食物能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少形成結(jié)石的機(jī)會(huì)，有利膽作用，所以要多吃含纖維素多的水果和蔬菜，還要多喝水，以稀釋膽汁，促使膽汁排出，使疾病盡快恢復(fù)。飲食可起到輔助治療的作用，因此不能忽視，另外還要及時(shí)配合藥物治療。另外富含維生素A和維生素C的蔬菜和水果、魚類及海產(chǎn)類食物則有助于清膽利濕、溶解結(jié)石，應(yīng)該多吃。豆腐可以適當(dāng)吃些。

你好！膽結(jié)石的形成與飲食性質(zhì)和習(xí)慣、機(jī)體對(duì)膽汁酸和膽固醇的代謝有關(guān)系。膽結(jié)石病人不要吃辛辣油膩的食物，飲食最好清淡一些，可以吃魚、瘦肉、奶類、豆制品等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且膽固醇含量相對(duì)不太高的食物。而且要多喝水，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，不能飲酒，也不要長(zhǎng)時(shí)間不吃飯，那樣會(huì)導(dǎo)致膽汁長(zhǎng)時(shí)間淤積容易形成結(jié)石。藥物可以用膽石清、消炎利膽片、利膽排石片等等。

你好，一要多吃含維生素A的食物，如綠色蔬菜，胡蘿卜，多吃水果，二要用植物油炒菜，三要常吃些瘦肉，雞，魚，核桃，四要多吃些能促進(jìn)膽汁分泌和松弛膽道后約肌，五要吃早餐，不可空腹時(shí)間太長(zhǎng)。

你好，膽囊結(jié)石是指發(fā)生在膽囊內(nèi)的結(jié)石所引起的疾病，是一種常見病。膽囊結(jié)石患者主要出現(xiàn)右上腹疼痛，特別是在暴飲暴食及進(jìn)油膩食物后出現(xiàn)。患者平時(shí)應(yīng)該多吃一些含鈣量低的食物，尤其是草酸食物，以防止身體內(nèi)的酸鈣比例過高，加重病情。

您好多喝水，最好喝蘇打水、堿性水，至少是白開水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。不易濃茶、咖啡。多吃素，但并非所有的素食都要多吃，青菜忌菠菜，然后是所有的豆類都要少吃或不吃。少吃肉，我為什么不說“不吃肉”呢？肉類當(dāng)然是要吃一點(diǎn)的，動(dòng)物脂肪和動(dòng)物蛋白用其他的食品是不可代替的，也是人體所必需的，但一定要控制好量！海鮮和動(dòng)物內(nèi)臟一記火鍋，則應(yīng)嚴(yán)格控制，最好不吃。