誤把味精當糖用后出現嘔吐頭痛，可能是味精攝入過量、食物不潔、過敏反應、原有疾病誘發、心理因素等原因所致。 1. 味精攝入過量：味精中的谷氨酸鈉可能刺激胃腸道和神經系統，引起不適。應多喝水促進代謝。 2. 食物不潔：除了味精問題，包子食材或制作過程不潔也可能導致嘔吐頭痛。需注意飲食衛生。 3. 過敏反應：對味精成分過敏，會引發身體的免疫反應?？煞每菇M胺藥緩解癥狀。 4. 原有疾病誘發：本身存在胃腸道疾病或神經系統疾病，此次事件可能成為誘因。要針對原有疾病治療。 5. 心理因素：過度緊張擔憂也可能加重癥狀。應放松心情。 如果癥狀持續不緩解或加重，應及時就醫，進行相關檢查和治療。同時，日后烹飪時要仔細區分調料，避免類似情況再次發生。

健康指導：你好，您的情況可能有些中毒的現象，建議服用維生素B6和維生素C，多喝水促進毒素的代謝，可以有效的改善您的不適的癥狀，味精的主要成分是谷氨酸鈉，消化后形成谷氨酸，攝入谷氨酸過量，會對人體的神經系統產生一定危害。即便是做飯也要少放的

健康指導：味精具有強烈的鮮味（稀釋300倍仍具有鮮味），是含有一個分子結晶水的L-谷氨酸鈉。味精進人體內很快分解出谷氨酸，故谷氨酸鈉的生理作用和谷氨酸相同。谷氨酸是人體正常代謝物質，在人體代謝中有著重要的功能，如合成人體所需的蛋白質，參與腦蛋白和碳水化合物的代謝，促進氧化過程，是腦組織代謝較活躍的成分，也是腦細胞能利用的氨基酸。國外曾報道谷氨酸可以快速提高智力低下兒童的智力，它是通過乙酰膽堿的產生影響神經活動。

適當的吃一些味精是對神經系統有利的,但進食過的味精會出現“醉食”的癥狀.建議醫院的消化內科就診,嘔吐是谷氨酸在作祟.吃一點鎮吐藥物,如問題嚴重,趕緊就診.?？祻?

味精的味道與糖的味道截然不同，即便是錯放了也不能錯吃了，吃完飯就嘔吐了，說明中毒了，身體有自我保護機制，給吐出來了，只要吐出來了，就不會對身體造成很大的傷害，建議多喝水，多吃水果，身體會自動修復的，一般不會造成重大的傷害，