痛風患者飲食禁忌有哪些
病情描述發病時間、主要癥狀、癥狀變化等):從去年開始我就總感覺自已的手部關節疼痛,有時還總是很硬,于是去中醫那里針灸治療了一段時間,病情有所好轉,可是近來又出現這種情況,于是去醫院做了抽血檢查,發現自已得了痛風,聽說這種病平時要禁吃一些食物,所以想了解一下。
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張俊相 住院醫師
威縣婦女兒童醫院
二級甲等
外科
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痛風是一種由于尿酸代謝紊亂導致尿酸鹽沉積在關節等部位引起的疾病。患者在飲食方面有較多禁忌,包括限制高嘌呤食物、控制果糖攝入、避免飲酒、減少高熱量食物、注意食物加工方式等。 1. 限制高嘌呤食物:動物內臟(如肝、腎、心等)、海鮮(如貝類、蝦、蟹等)、肉湯等嘌呤含量高,應盡量少吃或不吃。 2. 控制果糖攝入:避免大量飲用含糖飲料、果汁,少吃高糖水果,如荔枝、龍眼等,因為果糖可影響尿酸代謝。 3. 避免飲酒:尤其是啤酒和白酒,酒精會影響尿酸排泄,增加痛風發作風險。 4. 減少高熱量食物:如油炸食品、肥肉等,以防體重增加,影響尿酸代謝。 5. 注意食物加工方式:盡量少用煎、炸、烤等方式,烹飪時少用刺激性調料。 總之,痛風患者需要嚴格控制飲食,養成良好的飲食習慣,有助于控制病情,減少發作。同時,還應遵醫囑進行規范治療,定期復查。
2025-02-20 12:42
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回答1
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楊東銀 醫師
安都衛生院
一級
內科
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你好,戒吃高嘌呤的食物:動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。
2015-12-26 11:12
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