烏梅粥對于緩解過敏癥狀可能有一定幫助，其制作方法包括準備食材、處理食材、熬煮等步驟。需要用到烏梅、大米、冰糖、水等材料。 1.準備食材：選取優質烏梅 10 顆左右，大米約 100 克，適量冰糖，以及適量清水。 2.處理食材：將烏梅洗凈去核，大米淘洗干凈備用。 3.熬煮：鍋中加入適量清水，放入烏梅，大火煮開后轉小火煮約 15 分鐘，撈出烏梅，留下烏梅汁。將淘洗好的大米放入烏梅汁中，大火煮開后轉小火慢慢熬煮，期間不時攪拌，防止粘鍋，直至大米煮爛。最后加入適量冰糖，攪拌均勻，繼續煮幾分鐘，使冰糖融化即可。 4.注意事項：熬煮過程中要控制火候，避免粥煮糊。冰糖的用量可根據個人口味調整。 5.食用建議：過敏期間食用烏梅粥，建議適量，不宜過量。 烏梅粥只是一種輔助食療的方法，不能替代正規的治療。如果過敏癥狀嚴重，應及時就醫，遵循醫生的建議進行治療，如服用氯雷他定、西替利嗪、撲爾敏等藥物。同時，要注意避免接觸過敏原，保持良好的生活習慣。

烏梅粥：烏梅15g,黃芪20g,當歸12g.加水煮開后小火熬成濃汁,再在濃汁中加水,煎開后加粳米熬粥,可放些糖調烏梅的酸味.　　烏梅：也就是酸梅,性溫味酸，有斂肺、開胃、生津止咳、清熱等功能。古代還用烏梅用做預防腸道傳染病和食物中毒的東西。現代醫學發現,梅子中含有的兒茶酸能促進腸蠕動,有通便的作用。其中的梅酸能軟化血管，推遲血管硬化，防老抗衰。　　黃芪：據藥典記載黃芪有補氣固表、利尿之功效，民間還有冬令取黃芪配成滋補強身之食品的習慣。現代醫學發現,黃芪能增強和調節機體免疫功能，對高饒素系統有促進作用，可提高機體的抗病能力.